こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、広島県は広島市にある『Break Edge Beer Works(ブレイクエッジビアワークス)』さんから「Choices made(チョイスズメイド)」を樽(ドラフト)で飲みましたでご紹介したいと思います。前回は『CxCxCx(シーシーシー)』で、ホップの苦味が効いたヘイジーIPAでした。今回はビア仲間かた一言聞いてるが…また苦いのかな！？。さて、今回はどんな感じでしょうか😄

『Break Edge Beer Works(ブレイクエッジビアワークス)』Choices made(チョイスズメイド) 詳細

ビール名：Choices made(チョイスズメイド)
ブルワリー名：Break Edge Beer Works(ブレイクエッジビアワークス)
ビアスタイル：ヘイジーIPA
アルコール度数：6.5％
IBU：？？？
facebook：Break Edge Beer Works(ブレイクエッジビアワークス)

コチラがその「Choices made(チョイスズメイド)」のビール画像です。

「Choices made(チョイスズメイド)」飲み応えレビュー

見た目は、毎度ほぼブレない濁りのある黄色ベージュは鮮やか
香りは、かなり控えめだが微柑橘パイナップルさ？
飲み口は、ホップの苦味ガツンで持続性も喉奥でピリピリとグッと残る。また求めてる甘さはなし。そしてグレープフルーツの様に思えた柑橘フレーバーから、とにがくホップの苦味ガツン。更にジューシーさを感じるまでもなく苦味ガツンガツン。飲み後には甘さを感じる前に、温度上昇でホップの苦味更にUPしガツン。ボディはミディアムで飲み応えはあるもドライ。余韻までも苦味が強すぎて飲みやすさが…残念ながら苦味炸裂でビアっぷるの好みではありませんでした💦

ホップの苦味炸裂！！

この「Choices made(チョイスズメイド)」ですが、ホップはシムコーとシトラの2種類を使用し醸造されたヘイジーIPA。いやはや信頼できるビア仲間からの言葉でしたが…『好みだが苦い』と。はい、ビアっぷるはブレイクエッジさんのヘイジーが飲みたいという拘りでTRYさせてもらいましたが…飲み切るのに苦しむ程ホップの苦味がマジ強い！。しかもパイントでオーダーしてしまい、ビールのベース感は好みとは言えどマジめちゃくちゃホップの苦味が強いのも相まってとにかく飲み進まない飲み進まない😅。ええ、もちろんクラフトビールを好きな方はどんなビールでも残すのはご法度ですし残さず最後まで飲み切ってますのでご安心を✨ですが苦かった💦。あ、あくまでもビアっぷるが苦味ガツン系が苦手なだけですので、誤解されそうな言葉もありますが悪い意味ではないので悪しからずです😅。まぁ、昨今のクラフトビール業界でここまでホップの苦味を引き出されたヘイジーないしIPAはほとんど減ったのも事実。この苦味ガツン系ならば待ってました！という方や求めてる方も多いと思えますし、ビアスタイルがヘイジーで且つホップの刺激を受けたい方にも好まれるのではないでしょうか。しかし日数が経っても未だに思い出せるあの強烈な苦味…ビアっぷるには記憶に残るインパクト絶大なビールでもありましとさ😅

はい、という事で今回は、広島県広島市にある『Break Edge Beer Works(ブレイクエッジビアワークス)』さんから「Choices made(チョイスズメイド)」をご紹介しました。舌・喉・余韻までもホップの苦味炸裂のヘイジーIPA🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～