【山梨】UCHU BREWING(うちゅうブルーイング):「CALM(カーム)」樽で飲みました~

うちゅうブルーイング(ロゴ)_01NEW

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、山梨県は北杜市にある大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「CALM(カーム)」を樽で飲んだのでご紹介したいと思います。そういえば、あまり意識をしませんでしたが今年の3月中旬に飲んだ“ホワイトホール”以来の久しぶりなうちゅうさんのビールですが、どんな感じでしょうか( ´∀`)

うちゅうブルーイング(トップイメージCLAM)_01

『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』CALM(カーム) 詳細

ビール名:CALM(カーム)
ブルワリー名:UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
ビアスタイル:IPA
アルコール度数:6.0%
IBU:???
URL:UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
facebook:UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)

コチラがその「CALM(カーム)」のビール画像です。

うちゅうブルーイング(CALM)_01

「CALM(カーム)」飲み応えレビュー

見た目は、IPAでもうちゅうさん“らしさ”の濁りのある黄色www
香りは、IPAでもヘイジー感が強く出てるなぁwww
飲み口は、ホップの苦味は控えめと思いきや、喉奥でもかなり苦味が残る感じ。また、求めてる甘さはなく後味にグレープフルーツ感が出てくるが、、、後の方まで苦味が持続している。ボディはミディアム寄りのライトで、ビール自体が軽く感じてしまったのといつものうちゅうさん“らしい”という感じ。ビアスタイルがIPAも、ヘイジー寄りな味のIPAという感じですね。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

ビール詳細が…

うちゅうブルーイング(CALM)_イメージ01

この「CALM(カーム)」ですが、ホップはアマリロとシトラとシムコーの3種を使い、IPAとして醸造されてる様ですね。その他原材料も特にわからずとの事でビールの詳細はこのくらいになりますので悪しからず。久しぶりに飲んだ感想は、ホップが効いててて苦いなぁ…www。香りや味は相変わらずIPAと言われてもヘイジー的な感じがほぼ全開だがそれでもビアスタイルの表記は“IPA”。何だか毎度不思議な気持ちになるビアっぷるです(^_^;)

相変わらずの大人気!

話は変わりますが、しかし未だにうちゅうさん人気は凄いなぁ…と思います。新型コロナ前もそうでしたが、新型コロナ真っ只中、そして以降もボトルを常に発売して完売の繰り返し。また、最近あちこちのビアバーでも“樽が取れない”という事も聞いており、更に人気が高まった印象。今やビアっぷるはうちゅうさんを飲む機会が激減で情報も疎くなってますが致し方ない事(他にもブルワリーさんは沢山ありますので^^;)。ブルワリーさんとしては思いっきり販売戦略がハマってる感じでしょうし、挙げ句の果てにユーザー間ではうちゅうグラスが某サイトで転売され高額になるほど。こればかりはブルワリーさんで規制ができる訳がないが、それほど人気が出て且つ保ててる事が素晴らしいし経営として売れてしまえば勝ち。ただ、取材依頼や訪問される方の対応をNGを出していてもやはり人気が出てしまえば…色々と大変とは思いますが、今後もうちゅうファンを沢山増やして頂き、クラフトビール業界を大きく盛り上げてほしいですね!って、結局ビールの話が少なかったのは残念…www。

はい、という事で今回は、山梨県は北杜市にある未だ大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「CALM(カーム)」をご紹介しました。大人気のブルワリーさんで飲める機会も難しいですが、気になる方はピンポイントで狙って飲みに行くのがいいかも。機会があれば是非飲んでみてくださいね! 

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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