こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、栃木県宇都宮市になる『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』さんから限定醸造の「Mosaic Ghost(モザイクゴースト)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。BLUE MAGIC(ブルーマジック)さんのビールは久しぶりですね～。って、以前はアメリカンIPAでしたが今度はペールエールな上に出ました“Mosaic”という事は…モザイクホップという事ですよね！？^^;

『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』Mosaic Ghost(モザイクゴースト) 詳細

ビール名：Mosaic Ghost(モザイクゴースト)
ブルワリー名：BLUE MAGIC(ブルーマジック)
スタイル：ペールエール
アルコール度数：4.9％
IBU：33
URL：BLUE MAGIC(ブルーマジック)
facebook：BLUE MAGIC(ブルーマジック)

コチラがその「Mosaic Ghost(モザイクゴースト)」のビール画像です。

「Mosaic Ghost(モザイクゴースト)」飲み応えレビュー

見た目はクリアな黄金色ですね～。
香りは意外だったのがモザイク感が少なめで嫌な感じはしなかった。
飲み口も思ったよりモザイクホップ感が少なめで苦味は抑えめだが苦味が残るには残る。甘さは僅かに感じる程度でドライで飲みやすいペールエールって感じです。ただ、温度が上がるにつれて…モザイクさんがしっかり主張してきたので、早い段階で飲んでれば気づかなかったかもですが、こうなるとビアっぷるの好みではありませんのでご了承ください^^;

モザイクホップさんが…

はい、この「Mosaic Ghost(モザイクゴースト)」ですが、やはり“モザイクホップ”たくさん使用されドライで軽い飲み口に仕上げたとのこと。飲みやすく好みな方には飽きないビールではありそうと思いました。が、やはりモザイクホップがいたのは事実。ただ、初段階の香り飲み口でモザイクホップの違和感がかなり少なかったのが意外。過去どのビールにも大半はモザイクホップのセンサーが反応し拒否感があったがこのビールにはそれがなかった。ここまでホップ感を消せるんだなという事を実感したビールでした(＠_＠;)

モザイクホップを好む方は多いのは百も承知ですが、好みじゃない人も数多くいるはず。他より変わったビールを醸造するヘッドブルワーさんだったらモザイクホップを使ったがうまく存在を消した面白いビールが出てくるかもしれない。こういう需要に応える事ができるのもマイクロブルワリーさんの冒険でもあり、 経験でもあり強みでもあると思ってるので今後他のブルワリーさんでもTRYしてもらいたいなぁ～(´∀｀)

はい、という事で今回は栃木県宇都宮市になる『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』さんから限定醸造の「Mosaic Ghost(モザイクゴースト)」を紹介しました。現地では飲める可能性は高いと思いますが、醸造量の関係上外に出るのは少ないはずなので、もし飲める機会があれば是非、飲んでみてくださいね！

今回はここまで。それではまた～