『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』から限定醸造の「Mosaic Ghost」を樽で飲みました~

ブルーマジック(ロゴ)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、栃木県宇都宮市になる『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』さんから限定醸造の「Mosaic Ghost」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。BLUE MAGIC(ブルーマジック)さんのビールは久しぶりですね~。って、以前はアメリカンIPAでしたが今度はペールエールな上に出ました“Mosaic”という事は…モザイクホップという事ですよね!?^^;

ビール名:Mosaic Ghost
ブルワリー名:BLUE MAGIC(ブルーマジック)
スタイル:ペールエール
アルコール度数:4.9%
IBU:33
URL:BLUE MAGIC(ブルーマジック)
facebook:BLUE MAGIC(ブルーマジック)

コチラがその「Mosaic Ghost」のビール画像です。

BLUEMAGIC(Mosaic Ghost)

見た目はクリアな黄金色ですね~。
香りは意外だったのがモザイク感が少なめで嫌な感じはしなかった。
飲み口も思ったよりモザイクホップ感が少なめで苦味は抑えめだが苦味が残るには残る。甘さは僅かに感じる程度でドライで飲みやすいペールエールって感じです。ただ、温度が上がるにつれて…モザイクさんがしっかり主張してきたので、早い段階で飲んでれば気づかなかったかもですが、こうなるとビアっぷるの好みではありませんのでご了承ください^^;

はい、この「Mosaic Ghost」ですが、やはり“モザイクホップ”たくさん使用されドライで軽い飲み口に仕上げたとのこと。飲みやすく好みな方には飽きないビールではありそうと思いました。が、やはりモザイクホップがいたのは事実。ただ、初段階の香り飲み口でモザイクホップの違和感がかなり少なかったのが意外。過去どのビールにも大半はモザイクホップのセンサーが反応し拒否感があったがこのビールにはそれがなかった。ここまでホップ感を消せるんだなという事を実感したビールでした(@_@;)

モザイクホップを好む方は多いのは百も承知ですが、好みじゃない人も数多くいるはず。他より変わったビールを醸造するヘッドブルワーさんだったらモザイクホップを使ったがうまく存在を消した面白いビールが出てくるかもしれない。こういう需要に応える事ができるのもマイクロブルワリーさんの冒険でもあり、 経験でもあり強みでもあると思ってるので今後他のブルワリーさんでもTRYしてもらいたいなぁ~(´∀`)

はい、という事で今回は栃木県宇都宮市になる『BLUE MAGIC(ブルーマジック)』さんから限定醸造の「Mosaic Ghost」を紹介しました。現地では飲める可能性は高いと思いますが、醸造量の関係上外に出るのは少ないはずなので、もし飲める機会があれば是非、飲んでみてくださいね!

最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビール情報やビアイベント情報、ブルワリー情報、そして新規カテゴリの“ビアおつまみ”などを紹介してます。もしご興味があれば是非そちらもどうぞ~

今回はここまで。それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールそのものが嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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