こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、山梨県は北杜市にある大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「Shooting Star IPA(シューティングスターIPA)/2020ver.」を樽で飲んだのでご紹介したいと思います。ここまで人気が出てしまうと樽はほとんど飲めなくなってきた印象だが…それはそれでうちゅうさんファンが多いという事で売れてるという事で何よりですね！( ´∀｀)

『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』Shooting Star IPA(シューティングスターIPA)/2020ver. 詳細

ビール名：Shooting Star IPA(シューティングスターIPA)/2020ver.
ブルワリー名：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
ビアスタイル：Wheat IPA
アルコール度数：7.0％
IBU：？？？
URL：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
facebook：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)

コチラがその「Shooting Star IPA(シューティングスターIPA)/2020ver.」のビール画像です。

「Shooting Star IPA(シューティングスターIPA)/2020ver.」飲み応えレビュー

見た目は、毎度お馴染みにごにごのオレンジ色って感じですね。
香りは、ヘイジーな感じと柑橘さがあるかな。
飲み口は、ホップの苦味はあるのだが意外にもさほど持続性がなかったな。また、求めてる甘さはなくジューシーというよりはトロピカルな感じと柑橘さが、そして後味には小麦感がひょっこり顔を出してくるが柑橘さの方が強めに感じてしまうのは気の所為だろうか？。ボディはミディアムで、飲み応えを感じるのだがコクがなく飲みやすいって感じのビール。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;

ホップはだいぶ変更されてた…

この「Shooting Star IPA(シューティングスターIPA)/2020ver.」ですが、ホップはセンテニアル、シトラ、サブロの3種かな。またビアスタイルはウィートIPAとの事で、後味には小麦感を感じるIPAをというよりは、小麦感を感じるヘイジーIPAという感じに思えてならないな。因みに“2019ver.”のホップはギャラクシー、ヴィックシークレット、クライオ、シトラ、そしてモザイクホップでしたのでホップの印象はだいぶ変わった印象。でしたが、それでもビアっぷるが欲しい甘みがないので残念ながら…という感じですwww。

購入制限…完売…素晴らしい

そういえば7月中旬頃からスタッフを募集されてましたが、相変わらず沢山の応募がきたようですね。うちゅうさんで一緒に働きたい！、協力したい！という方々が未だに多く。ビアバーやブルワリーさんが募集をしてもこない方が大半の中でコレは凄い事。それだけファンの心をグッと掴んでるブルワリーさんという事ですね。ビアっぷる的には前にもお伝えし気になっていた方向性は未だに変わってない様に見えるが、未だに購入制限がかかり常に完売御礼なら今は現状維持という感じでしょうか？何れにせよ今回の募集で更なるうちゅうさんパワーアップという事で、今後も益々クラフトビール業界に貢献される素晴らしいブルワリーさんでしょうし、更なる飛躍を心より祈っております！( ´∀｀)

はい、という事で今回は、山梨県は北杜市にある大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「Shooting Star IPA(シューティングスターIPA)/2020ver.」をご紹介しました。ボトルは購入制限、樽はなかなか取れないという事が続くブルワリーさんでなかなか飲むまでが大変な状況ですが、もしタイミングが合えば是非飲んでみてくださいね！　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～