こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回もは山梨県は甲府市にある『OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)』さんより、「The DarkSide Imperial Stout(ザ・ダークサイド・インペリアルスタウト)」を樽で飲んだので紹介したいと思います。前々からビール名とビアスタイルが共に気になってたビールでしたが、久しぶりにアウトサイダーさんのビールを見たし、偶然飲める機会があったので飲んでみました～( ´∀｀)

『OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)』The DarkSide Imperial Stout(ザ・ダークサイド・インペリアルスタウト) 詳細

ビール名：The DarkSide Imperial Stout(ザ・ダークサイド・インペリアルスタウト)
ブルワリー名：OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)
ビアスタイル：インペリアルスタウト
アルコール度数：8.0％
IBU：26
URL：OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)
facebook：OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)
※PCサイトのURLがリンク切れですが敢えて記載してます

それでは「The DarkSide Imperial Stout(ザ・ダークサイド・インペリアルスタウト)」のビール画像はコチラです。

「The DarkSide Imperial Stout(ザ・ダークサイド・インペリアルスタウト)」飲み応えレビュー

見た目は、真っ黒で透け感はなしという感じ
香りは、チョコレート感とロースト感を感じるかな
飲み口は、ホップの苦味はかなり控えめでローストの苦味が飲み後に残るかな。また、求めてる甘さはなく酸味をやや強く感じたのは開栓から日が過ぎてたのかな？と思った程の意外さ。ボディはミディアムでインペリアルならではの飲み応えが少なく、薄く感じた。アルコール度数8％も感じさせない飲みやすさは良かったものの、ハイアルらしさの甘さにコクがなく、残念ながら好みではありませんでした^^;

ビール名はいかにも！って感じ

この「The DarkSide Imperial Stout(ザ・ダークサイド・インペリアルスタウト)」ですが、本来は5月4日のスターウォーズの(“May the Force be with you.(フォースと共にあらんことを)”にちなんで仕込まれてた様ですが、新型コロナの影響により発売がずれ込んでしまって7月上旬に販売となった模様。更にビアっぷるはそこから遅れて9月に飲むという状況で熟成感は増したはずだったが、思ったより軽め！？！？wwww。

かなりライトな！？インペリアルスタウト…

ビールの方ですが、ホップは詳細の記載がなくわからず…という感じ。また、ビールコメントには『カカオやコーヒーを思わせる香ばしさと深いコクが魅力』という事ですが、ビアっぷるは湘南ビールさんのインペリアルスタウトの様などっしり系が好みな為、このビールはアルコール度数8.0％を感じさせない飲みやすさは良かったが、思ったより深いコクと真逆で全体的に薄く感じハイアルからの甘さがなかったので、更に熟成をさせても軽さは変わらずな気が…という事で、人の好みは十人十色ですがビアっぷるの好みにはかなり遠いインペリアルスタウトと思いましたwww。やはりアウトサイダーさんの中では『ピットブルバーレー』が不動で、新バッチも飲めるといいなぁ～( ´∀｀)

はい、という事で今回は、山梨県は甲府市の『OUTSIDER BREWING(アウトサイダーブルーイング)』さんより「The DarkSide Imperial Stout(ザ・ダークサイド・インペリアルスタウト)」をご紹介しました。インペリアルスタウトにも色々あるが、このビアスタイルとしてライトな方が好みな方は、是非機会があれば是非飲んでみてくださいね！　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～