こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、東京都西多摩郡にある『VERTERE(バテレ)』さんから限定醸造の「Gardenia#2(ガーデニア)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。VERTERE(バテレ)さんのビールは久しぶりのご紹介となりますが、どんなビールか楽しみです^^
ビール名:Gardenia#2(ガーデニア)
ブルワリー名:VERTERE(バテレ)
スタイル:Hazy IPA
アルコール度数:7.5%
IBU:40
URL:VERTERE(バテレ)
facebook:VERTERE(バテレ)
こちらが「Gardenia#2(ガーデニア)」のビール画像になります。
見た目は、予想外な色味でしたがクリアで明るい黄色。
香りは、かなりフルーティーで爽やかな感じ。
飲み口は、口の中がフルーティーで程よい苦味と柔らかい甘みを感じました。Hazy感は思ったより少ない、というよりはほぼ感じないwww
が、ボディはライトでアルコール度数がそれなりにあるのだが、それを思わせない飲みやすさ。また、喉奥に残るフルーティーさもかなり好みで、ビアっぷるの好みなビールでした^^;
えっと、この「Gardenia#2(ガーデニア)」ですが、ビアスタイルがHazyIPAではあるがそこはほとんど感じなかった^^;
使用されたホップはアマリロとアイダホ7、ベルマ、シムコーで、このフルーティーさはホップのベルマが、パイナップルやグァバっぽい味を引き出してるのかな?苦さはIBUが40との事だがそこまで感じないし、アルコール度数7.5%と高めではあったがこれがうまく苦味を掻き消してくれてる気もした。過去飲んだVERTERE(バテレ)さんのビールは苦いイメージが強かったが、ホント飲みやすく好みのビールでした。
そう言えば、ビール名の横に“#2”って記載がありますが、元祖Gardeniaとはホップが違う様ですね。その 元祖Gardeniaはギャラクシー、エルドラド、ヴィックシークレットを使いアルコール度数7.2%は微控えめ。うーん、もう飲める訳がないだろうが、是非これも飲んで見たかったなぁ…( ´∀`)
はい、という事で今回は、東京都西多摩郡にある『VERTERE(バテレ)』さんから限定醸造の「Gardenia#2(ガーデニア)」をご紹介しました。皆さんももし見かけた際には是非飲んでみて下さいね~
今回はここまで。それではまた~
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