こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、このブログで初登場となりますが岩手県は北上市にある『Sakura Brewery(さくらブルワリー)』さんより、「Crazy Hazy IPA(クレイジーヘイジーIPA)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。もちろんブルワリーさんを前々より知ってましたし、飲める環境があるにはあったが色々とあり…という事で、ようやく飲める機会に恵まれましたので飲んでみました～( ´∀｀)

ビール名：Crazy Hazy IPA(クレイジーヘイジーIPA)
ブルワリー：Sakura Brewery(さくらブルワリー)
スタイル：Hazy IPA
アルコール度数：6.0％
IBU：30
URL：Sakura Brewery(さくらブルワリー)
facebook：Sakura Brewery(さくらブルワリー)

コチラがその「Crazy Hazy IPA(クレイジーヘイジーIPA)」のビール画像でやや暗めですいません…。

見た目は、やや薄いう濁りのある黄色って感じですね。
香りは、ジューシー！と思いきや、思ったよりほとんどないんですよねこれが。
飲み口は、ヘイジーIPAという事もありホップの苦味はほとんど感じなかったですね。ただ、求めてる甘さがありながら、香りとは打って変わってしっかりしたジューシーさと、しっかり感じれるトロピカルさのビールバランスが素晴らしかった。ボディはミディアム寄りのライトで凄く飲みやすいし、ビアっぷるの好みでした^^

この「Crazy Hazy IPA(クレイジーヘイジーIPA)」ですが、

こんな感じで紹介画像は意外にも夏っぽく明るい色で文字はピンク色と派手ですね～www。記載の通り使用されたホップは、ギャラクシーとシトラという事ですがホップの香りは控えめも、ジューシーさとトロピカルさがビアっぷるには丁度よい塩梅で強調されてたので、インパクト大でさくらブルワリーさんではお気に入りのビールになった感じですね。また、他のビールはESBやプルスナー、ゴールデンエールにインペリアルスタウト等など、多種を醸造されてる様ですし、一番気になったのはバーレーワイン(アルコール度数12％)があるとの事に興味津々。イングリッシュスタイルのビールは苦手なのが多いですが、このバーレーワインは機会があれば是非飲んでみたいですね！

そして、このブログでは初登場となった『Sakura Brewery(さくらブルワリー)』さんですが、2015年に醸造を開始。イギリス人のヘッドブルワーさんは異色の経歴を持ってらっしゃいますが、なんと五つ星レストランで長年シェフを務められた様ですし、当然料理にも自信あり！って感じですね。ビアっぷるの思う料理は、味だけではなくやはり見た目も大事ですしそのへんはプロって感じなんだろうなぁ～♪と、想像してます。が、ビアっぷるは飲みだしたら基本的に食事はしないのでマリアージュ的なものは興味のないのですが、さすがに興味はそそられます(@_@)

そういえば、さくらブルワリーさんのビールは過去に樽で何か飲んだ記憶があるのですがあまり響かなかったのか記憶にない。ただ今回のヘイジーIPAをキッカケにもう少し他のビアスタイルを飲んで検証したいところ。環境的にあまり飲める機会が少ないブルワリーさんですが、今後は敢えて探して飲みに行ってみようかな？と思ったビアっぷるでした( ´∀｀)

はい、という事で今回は、岩手県は北上市にある『Sakura Brewery(さくらブルワリー)』さんより、「Crazy Hazy IPA(クレイジーヘイジーIPA)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば、是非飲んでみてくださいね！　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～