【静岡】West Coast Brewing:「Rising Star(ライジング・スター)」を樽で飲みました~

ウエストコーストブルーイング(ロゴ1)_NEW

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんの、「Rising Star(ライジング・スター)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。おっと、まさかのビアスタイルはセッションIPAとアルコール度数を低くしてきましたが、今までのを飲んでると物足りなくなってしまいそうな気がしてならないが…(^_^;)

『West Coast Brewing』Rising Star(ライジング・スター) 詳細

ビール名:Rising Star(ライジング・スター)
ブルワリー名:West Coast Brewing(ウエストコーストブリューイング)
ビアスタイル:セッションIPA
アルコール度数:5.0%
IBU:???
URL:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラがその「Rising Star(ライジング・スター)」のビール画像ですが暗くてすいません…。

ウエストコーストブルーイング(Rising Star)

「Rising Star(ライジング・スター)」飲み応えレビュー

見た目は、かなりクリアで黄金色って感じですね。
香りは、ホップの香りがかなり感じるし何かいそう…
飲み口は、ホップの苦味がドン!と来るわけではないが、喉奥でジリジリと残る感じ。求めてる甘さはないかな。ボディはかなりライトでスイスイ飲めるやつだがビアっぷるには物足りない。ただ水っぽくないし、ビール自体はさすがと言った印象。ちょい炭酸が強めかな?と思ったし、気になるフレーバーがあるんですよね…残念ながら好みではありませんでした^^;

この「Rising Star(ライジング・スター)」ですがホップは、モザイク、シトラとシムコーを使ったそうです。モザイク!と断定はデキなかったがどおりで何か気になると思ったらモザイクホップさんでしたかwww。珍しく低アルコールのビールですが、どうやら静岡市のウエストコーストブルーイングさん直営店12(トゥウェルブ)さんの2周年記念で醸造されてるビールだそうです。ライトな感じで醸造をお願いし感じかな?飲みやすさを追求うされたビールとの事ですね。ライトに出来上がったのは多分そういう事でしょうかね?そしてこのビールで素晴らしいなと感じた言葉があります。“ルプリンキャノンを搭載した”…何かカッコいい!!いやぁ、ビアっぷるはルプリンキャノンが苦手ですけど、今後ルプリンキャノンという言葉を使いたいと思ったビアっぷるでした( ´∀`)

恒例のWEBフライヤーは…

そして、恒例のフライヤータイムですね。今回は、

ウエストコーストブルーイング(Rising Star)_フライヤー1

ヤバい…ホップさんがお絵かきをしている。しかも書いてるのは自分でしょうが子供のホップ君でしょうか?…被りきれてない赤い帽子はともかく、野球ボールや鉛筆が散らかってます。しかも書き方は“正座”とこれは育ちの良いホップ君という事がわかりますよね。1つ、地面に気になるホップ?が落ちてるがこれは年齢的には“ルプリンキャノン”を搭載している香りなだけに、ホップ君には既に備わってるかも!?先々楽しみなホップ君ですが…ええ、今回も勝手に妄想したビアっぷるですのでツッコミはNGで(´・ω・`)

はい、という事で今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、「Rising Star(ライジング・スター)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば、是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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