【静岡】West Coast Brewing:「Rising Star(ライジング・スター)」を樽で飲みました~

WEST COAST BREWING(ウエストコーストブルーイング)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんの、「Rising Star(ライジング・スター)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。おっと、まさかのビアスタイルはセッションIPAとアルコール度数を低くしてきましたが、今までのを飲んでると物足りなくなってしまいそうな気がしてならないが…(^_^;)

ビール名:Rising Star(ライジング・スター)
ブルワリー名:West Coast Brewing(ウエストコーストブリューイング)
ビアスタイル:セッションIPA
アルコール度数:5.0%
IBU:???
URL:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook:West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラがその「Rising Star(ライジング・スター)」のビール画像ですが暗くてすいません…。

ウエストコーストブルーイング(Rising Star)

見た目は、かなりクリアで黄金色って感じですね。
香りは、ホップの香りがかなり感じるし何かいそう…
飲み口は、ホップの苦味がドン!と来るわけではないが、喉奥でジリジリと残る感じ。求めてる甘さはないかな。ボディはかなりライトでスイスイ飲めるやつだがビアっぷるには物足りない。ただ水っぽくないし、ビール自体はさすがと言った印象。ちょい炭酸が強めかな?と思ったし、気になるフレーバーがあるんですよね…残念ながら好みではありませんでした^^;

この「Rising Star(ライジング・スター)」ですがホップは、モザイク、シトラとシムコーを使ったそうです。モザイク!と断定はデキなかったがどおりで何か気になると思ったらモザイクホップさんでしたかwww。珍しく低アルコールのビールですが、どうやら静岡市のウエストコーストブルーイングさん直営店12(トゥウェルブ)さんの2周年記念で醸造されてるビールだそうです。ライトな感じで醸造をお願いし感じかな?飲みやすさを追求うされたビールとの事ですね。ライトに出来上がったのは多分そういう事でしょうかね?そしてこのビールで素晴らしいなと感じた言葉があります。“ルプリンキャノンを搭載した”…何かカッコいい!!いやぁ、ビアっぷるはルプリンキャノンが苦手ですけど、今後ルプリンキャノンという言葉を使いたいと思ったビアっぷるでした( ´∀`)

そして、恒例のフライヤータイムですね。今回は、

ウエストコーストブルーイング(Rising Star)_フライヤー1

ヤバい…ホップさんがお絵かきをしている。しかも書いてるのは自分でしょうが子供のホップ君でしょうか?…被りきれてない赤い帽子はともかく、野球ボールや鉛筆が散らかってます。しかも書き方は“正座”とこれは育ちの良いホップ君という事がわかりますよね。1つ、地面に気になるホップ?が落ちてるがこれは年齢的には“ルプリンキャノン”を搭載している香りなだけに、ホップ君には既に備わってるかも!?先々楽しみなホップ君ですが…ええ、今回も勝手に妄想したビアっぷるですのでツッコミはNGで(´・ω・`)

はい、という事で今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、「Rising Star(ライジング・スター)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば、是非飲んでみてくださいね~

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ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビで管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
は、絶対大切な事だと思っております。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。因みに企業ではなく、素人のブログですので文章力はともかく内容がおかしい場合はできる限り温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します!

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