こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、このブログでは初登場ですが老舗のブルワリーさんですね。北海道は函館市にある『Hakodate Beer(はこだてビール)』さんから、2015年に現地で購入し勝手に熟成させていた「社長のよく飲むビール」をボトルで飲みましたのでご紹介したいと思います。気づけばだいぶ熟成させてしまった…という思いではあるが、ビアスタイルとハイアルの10％だけに逆に非常に楽しみでもあるビアっぷるです😁

『Hakodate Beer(はこだてビール)』社長のよく飲むビール 詳細

ビール名：社長のよく飲むビール
ブルワリー名：Hakodate Beer(はこだてビール)
ビアスタイル：ストロングエール
アルコール度数：10.0％
IBU：？？？
URL：Hakodate Beer(はこだてビール)
facebook：Hakodate Beer(はこだてビール)
※定番ですが限定醸造カテゴリに入れます

こちらが、その「社長のよく飲むビール」のビール画像です。

「社長のよく飲むビール」飲み応えレビュー

見た目は、やや濁りのあるブラウン系ですね
香りは、ブランデーの様な風味と甘さを感じました
飲み口は、ホップの苦味はほとんどなく持続性もないに等しいですね。また求めてる甘さもありながら、モルトの芳醇なフレーバーの華やかと深みのある甘さ。熟成されたまろやかさもあり、何よりブランデーを彷彿とさせる余韻がたまらない。ボディはミディアムヘアなあらアルコール度数10％も感じれながらの飲みやすさ。ビアっぷるはめちゃくちゃ好みな🍺でした✨。

はい、賞味期限は2016年です…

この「社長のよく飲むビール」ですが、函館ビールさんと言えば断然このビール。因みに確か2015年に函館ビールさんのレストランにて購入した🍺でs賞味期限が、

2016年の8月って…ビアっぷるからしたら貴重なレアビール👀💎。忘れもしない…当時現地でマグの大きいサイズを4杯飲んだらさすがに帰りは危険な状況💣でしたが、それだけこのビールが好みなビアっぷる。こんなに絶品なのに、今はビアバーさん等で繋げるところが減ってしまい飲める機会が減ったのがホント残念💦。最後に飲んだのがいつかは忘れた程ですが、冷蔵庫に眠ってたのを見つけ懐かしみながら飲んでみる事にしました。全体的には丸みを帯びたかなという印象ですが、ブランデーの風味が芳醇でまろやかと甘さが増し最高に良かった😍。アルコール感のあるブランデー風味のビールに興味のある方には是非飲んで欲しい1杯です。

中々見かけることがなくなった…

函館ビールさんは、創業1996年でマルカツグループさんが営む函館で元祖のブルワリーさん。中でもハイアルコールながら人気の「社長のよく飲むビール」はモルトを通常の2倍使用し、意外にも1ヶ月間だけだが熟成されたビアスタイルはストロングエール(ボトルにはバーレーワインと表記)なんですよね。またビール名が面白くないですか？実はもう1つ面白いビール名で『社員の出世するビール』というのもありましたね。確か、函館近辺にてネットで一般公募されて命名されたと言われた記憶があるのだが…あってるかなぁ？間違ってたらすいません😅。ビアっぷる的には呉ビールさんのバーレーワインやアウトサイダー(レジェンドが醸造)さんのピットブルバーレーに匹敵するハイアルで超絶好みなビール。あれから数年すぎましたが、もう樽で飲めてないな…どこか飲める箇所があるなら是非また飲みたいと思うビアっぷるでした👀。

はい、という事で今回は、北海道は函館市にある『Hakodate Beer(はこだてビール)』さんから「社長のよく飲むビール」をご紹介しました。ブランデーを思わせる風味、皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～