クラフトビールご当地マップ

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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、新潟県は阿賀野市にある『スワンレイクビール(Swan Lake Beer)』さんから「Swan Lake IPA 2026ver.(スワンレイクIPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたので紹介したいと思います。
前回はコラボビールだった『Nagi(ナギ)』のケルンスタイルケルシュでしたが、今回は定番ではなく確か“限定醸造ビール”という括りのIPAの記憶が残ってるが…かなり久しぶりに飲ませて頂くアメリカンIPAとなりました。
さて、どんな感じでしょうか。

コチラがその「Swan Lake IPA 2026ver.(スワンレイクIPA)」のビール画像です。

見た目は、クリアーできれいなカラメル色
香りは、ふくよかなモルトさ+独特なハーブっぽさ?
飲み口は、ホップの苦味は控えめだが持続性としては舌中でジワっと残るかな。また求めてる甘さはあり。
そしてカラメルっぽさ+ほのかな柑橘感っぽいフレーバーと味わい。クラシカルな造りでもあり、温度上昇と共にホップ由来のホロ苦さとグッと顔を出すモルトとのバランスが好印象。
ボディはミディアムで飲みやすく飲み応えもしっかり。派手さななくシンプルでもありアメリカンでありながら、モルトの深みやコクもありビールベースも含め全体的なに素晴らしい造り。ビアっぷるは好みな方のビールでした。
この「Swan Lake IPA 2026ver.(スワンレイクIPA)」ですが、カスケードにセンテニアルとクリスタルの3種類。モルトや酵母は種類まで不明で、その他原材料も不明ですが王道のIPAを醸造されています。
感想としては“以前とは変わった?、シンプルなIPAでも深みやコクを感じれる造り”という印象が残ったかな。
感じ方や好みは人それぞれだが、あまり記憶に残ってないのだが…以前はもっとスッキリさも感じるホップの苦みが強いアメリカン寄りなイメージが残っているビアっぷる。ただ、今回のバッチはビアっぷる的が好む南信州ビール(オグナ)さんと類似でかなりモルト寄りなアメリカンIPAという印象が強く残る。
ブルワーさんが変わったのかな?、それともノースアイランドさんですらホップの苦みを弱くされた時代なだけにモルト寄りにレシピを変えたのかな?。と思う程、スワンさんのIPAはこんな感じではなかったと今でも思えるのだが…気の所為か?。モルトの甘さも含めて絶妙な塩梅さに雑味のないビールベースの素晴らしさ。
これならばと敢えて次バッチも飲んでみたいのが本音ですが、今後もビアっぷるが勝手に思うこの“モルト寄りなアメリカンIPA”でリリースされるのかは気になるところ。コスパのかなり良いIPAでもあり、クラフトビール初心者や迷う方には是非1杯目からおすすめしたいビール。
現バッチもそうだが新バッチを飲める機会もあれば、改めて飲ませて頂きたい思っているビアっぷるでした。
はい、という事で今回は『スワンレイクビール(Swan Lake Beer)』さんから「Swan Lake IPA 2026ver.(スワンレイクIPA)」をご紹介しました。モルト寄りに感じた限定醸造のアメリカンIPA。
皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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