TDM 1874 Brewery × Heretic Brewing:「Danktacular(ダンクタキュラー)」を樽で飲みました~

TDM 1874 Brewery(ロゴ)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は横浜市にある『TDM 1874 Brewery』さんと、アメリカはカリフォルニア州にある『Heretic Brewing(ヘレティックブルーイング)』さんとのコラボビールとなる「Danktacular(ダンクタキュラー)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。飲む前から“苦いかも…”と思ってますが、果たしてどんな感じでしょうか^^;

ビール名:Danktacular(ダンクタキュラー)
ブルワリー名:TDM 1874 Brewery(ティーディーエム)×Heretic Brewing(ヘレティックブルーイング)
スタイル:DOUBLE IPA
アルコール度数:8.0%
IBU:70
facebook:TDM 1874 Brewery(ティーディーエム)
facebook:Heretic Brewing(ヘレティックブルーイング)

コチラがその「Danktacular(ダンクタキュラー)」のビール画像です。

TDM 1874 Brewery × Heretic Brewing(Danktacular(ダンクタキュラー))

見た目は、クリアで綺麗な黄金色ですね。
香りは、シトラスという感じではあるが思ったより控えめかな。
飲み口は、ホップの苦味はさすがIBU70という事で喉奥でしっかり残るほど。求めてる甘さは全くなかったですし、ホップ全開と言った感じのフレーバーでしたね。ただ、意外にもコラボビールだけにそんな事はないと思ってたがやや水っぽく感じたなぁ。ボディはライトでドライって感じでしたが、いかんせん苦いwww。残念ながら、ビアっぷるの好みではありませんでした^^;

Heretic Brewing(ロゴ1)

この「Danktacular(ダンクタキュラー)」ですが、アメリカのヘレティックブルーイングさんとのコラボビールですね。ホップはコロンバスとシムコー、そしてアポロをメインに使用したウエストコーストスタイルのビアスタイルはDOUBLE IPA。ビール名の“Dank”って以前ビア仲間に聞いたのを思い出したが、“クセになる”という意味だったはず。このビールはクセになるビールという事を言いたいが為のビール名なんでしょうかね?間違ってたらすいません(^_^;)

しかし、TDMさんのビールはビアっぷるにとってベースの苦味がそもそも強いと思うので、ホップの苦味ガツンが苦手なビアっぷるは残念ながらなかなか好みなビールが出てこないんですが、ホップの苦味が好みな方は、この「Danktacular(ダンクタキュラー)」は好みという方が多そう。ホップガツン系を飲みたいという方はこのビールを飲んでみる事をオススメしたいですね。ビール自体のバランスもそうですがしっかりされてるので、レベル的には安心して飲めると思いますうよ( ´∀`)

はい、という事で今回は神奈川県は横浜市にある『TDM 1874 Brewery』さんと、アメリカはカリフォルニア州にある『Heretic Brewing(ヘレティックブルーイング)』さんとのコラボビールとなる「Danktacular(ダンクタキュラー)」をご紹介しました。コラボビールだけに早く無くなりそうでうので、皆さんももし機会があれば是非飲んでみてくださいね! 

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ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビで管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
は、絶対大切な事だと思っております。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。因みに企業ではなく、素人のブログですので文章力はともかく内容がおかしい場合はできる限り温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します!

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