こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
1ヶ月程前になりますがドイツのヴェルテンブルガーさん醸造で、
冬季限定「Winter-Traum(ウインター・トラウム)」を樽で飲んでましたが、
すっかりブログに挙げるのを忘れてましたwww
季節もやや暖かくなりズレてる感じですがご紹介したいと思います。
あ、海外ビールの場合はビアっぷるの知識が乏しいので、
どこかお間違いの際はすいません、ご了承くださいませwww
ビール名:Winter-Traum(ウインター・トラウム)
ブルワリー:ヴェルテンブルガー
スタイル:メルツェン
アルコール度数:5.5%
IBU:22
画像はこんな感じです。
はい、いかにもメルツェンらしい色ですね~
香りはモルティで非常に甘味を感じる香りです。
早速飲んでみましたがモルトが強く感じるがやや軽めで甘味のあるビール。
正直もう少し重みが欲しいがビアっぷるの好み?
と聞かれたら惜しい!って答えたいけど好みな方でした^^;
色々と調べましたがヴェルテンブルガーさんは世界一古い修道院醸造所。
何でもそうですが、世界一って言える事は凄いですね(@_@)
因みにウインター・トラウムのドイツ語の意味は「冬の夢」と言うらしく、
ビール名から色々な思いが詰まったビールという事でしょうね。
そういえばビアっぷるは3年連続でこのウインター・トラウムを飲んでますが、
年によって?いや樽によってかな?甘味が違うんですよね。
今回の樽は甘みが強い方で良かった^^;
スタイルでメルツェンと言えば真っ先に思いつくのが、
和歌山県のナギサビールさんのメルツェンで
ビアっぷる的に過去№1のメルツェンですね。
3~4年前に飲んだかな?あれは香りも味もモルティで、
程よい甘味からやや重みもあり凄く好みのビールでした。
今はもう行きつけのビアバーや関東でほとんど見なくなり醸造してないのか、
醸造量が少なく手に入らないだけなのかわかりませんが、
あのビールならまた飲みたいな…と、懐かしみました(^^;)
話はウインター・トラウムに戻して、
季節も暖かくなりさすがに冬季限定の樽だけにあるかわかりませんが、
特にモルティ好きの方は機会があれば是非飲んでみてください。
ではでは、今回はここまで。
それでは、また~
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