こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

先日、ビア仲間から「ビアっぷるの大好きなピルスナーだよ、はい！」と、ボトルをプレゼントして頂いたのは、宮城県のやくらいビールさん。やくらいビールさんは行きつけのビアバーでもあまり繋がってなく、だいぶ前に樽で1～2回飲んだがあまり記憶が残ってないwww。久しぶりの飲める喜びと、どんな感じか非常に興味があります。

『やくらいビール』ピルスナー 詳細

ビール名：ピルスナー
ブルワリー：やくらいビール
ビアスタイル：ピルスナー
アルコール度数：5.0％
facebook：やくらいビール
※定番ビールですが限定醸造カテゴリに入れます

ビールはこんな感じです。

「ピルスナー」飲み応えレビュー

はい、ピルスナーで少し濃いめの黄色ですね(@_@)
香りですが少し苦手な雑味を感じるのは気のせいかな？…
そして肝心な味ですが、飲んだ瞬間少し酸味を感じました。またホップの苦味も残りつつ喉を通ると甘味が少なめ。うーん、ビアっぷるにはちょっと好みではない感じ。ボトルのみで判断するのは避けたいので、これは樽をみつけたら改めて飲んでみたいですね(・_・;)

あまり飲める環境が少ないのは残念…

はい、この『やくらいビール』さんですが、加美町薬莱山麓の天然水である｢船形の氷水｣を仕込み水として使用し、ドイツ産の麦芽でビールを醸造している様ですね。ちょっと話は飛びますが今月上旬だったかな？“東北魂的IPA”が、ビアバーに多数繋がれておりその1ブルワリーとしてやくらいビールさんも参加されてました。ええ、あまりビアっぷるの周りでは見られないブルワリーさんですので飲んでみましたが、その“東北魂的IPA”は苦かったなぁ…^^;。

話は戻り、やくらいビールさんが醸造してる他のビアスタイルは、今回の「ピルスナー」の他にヴァイツェンやデュンケル、そして「復興エール2016」というビール名でビアスタイルはアメリカンペールエール等も醸造されてるブルワリーさん。1999年に醸造開始された老舗のブルワリーさんだけに宮城県では有名なブルワリーさんで昔ながらのファンはたくさんいるでしょうし、仙南クラフトビールさんに鳴子温泉ブルワリーさん共々、クラフトビール業界を盛り上げるべく仙台で頑張って頂けてます。ビアっぷるは3ブルワリーさん共、お邪魔したことがないので是非行ける機会があれば現地へ行ってみたいと思います( ´∀｀)。

という事で今回は『やくらいビール』さんの「ピルスナー」を紹介しました。皆さんも老舗ブルワリーさんのクラフトビールを機会があれば飲んでみてくださいね！

ではでは今回はここまで。

それでは、また～