【島根】松江ビアへるん:「ショコラNo.7 2019」を樽で飲んでみました~

ビアへるん(ロゴ1)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 

今回は、島根県は松江市にある『ビアへるん』さんより、「ショコラNo.7 2019」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。このブログでは…秩父麦酒さんとのコラボビール『かぼす と くま』以来のご紹介になるでしょうか?ホップの苦味が強いブルワリーさんのイメージであまり飲んでなかったのが本音ですが、世間はバレンタインデーの名残もありつつ飲める機会があり飲んでみました~( ´∀`)

ビアへるん(ショコラ No.7 2019ver.)_イメージ1

ビール名:ショコラNo.7 2019
ブルワリー:松江ビアへるん
スタイル:チョコレートビール
アルコール度数:9.0%
IBU:18
URL:松江ビアへるん
facebook:松江ビアへるん

コチラがその「ショコラNo.7 2019」のビール画像です。

ビアへるん(ショコラ No.7 2019ver.)

見た目は、やや赤みも感じる黒ビールって感じでしょうか。
香りは、華やかなカカオの感じで大人のチョコレート!ですね。
飲み口は、ホップの苦味もローストの苦味もかなり控えめかな。また求めてる甘さはなく若干だが微酸味を感じるものの、チョコレートのフレーバーが口中に広まりとても素晴らしい!大人な感じのカカオ感から舌奥、喉でもカカオの感じが残り余韻までも長時間続くという素晴らしい後味でした。コメントでは“濃厚”という事だが、ボディはライトでアルコール度数9.0%もすっきりで非常に飲みやすく、ビアっぷるは好みな方でした( ´∀`)

ビアへるん(ショコラ No.7 2019ver.)_イメージ2

この「ショコラNo.7 2019」ですが、もうだいぶ飲んでませんでしたがバレンタインデーに向け毎年醸造されてるビールですよね。調べたがホップは見つけきれずですいません…ただ、ベルギーのセゾン酵母で味わいを造りあげ、この2019ver.はオーツ麦を使ったそうですね。そして脂肪分の少ないカカオパウダーを使い9ヶ月以上ビールに漬け込んで熟成させた特別限定醸造ビールとの事で期間限定の貴重なビールです。

いやぁ、しかし久しぶりにこのビールを飲みましたが、この2019ver.だからか苦味がまろやかになっており凄く飲みやすかった。そもそもビアっぷるのビアへるんさんと言えば、ヴァイツェン!というイメージですが、ビアっぷるには他のビアスタイルも含めホップの苦味が強めで苦手www。唯一好みが、“おろち”で地元の酒蔵さんの清酒米麹を使ったビールですが、これはその年の酒蔵さんにより味が替わるので好み好みじゃないのがあり飲むことが減ってきてました…www。が、バレンタインデー絡みということもあり今回飲んだ「ショコラNo.7 2019」は大人なチョコレートビール!という感じで大人な甘さがなかった分の差ですが好みな方でしたね~♪他のビアスタイルもそうですが、これを機に色々と飲んでみたいと思ったビアっぷるでした( ´∀`)

はい、という事で今回は、島根県は松江市にある『松江ビアへるん』さんより、「ショコラNo.7 2019」をご紹介しました。樽はともかくボトルでも飲んで見たい方は、数量限定ですがのこってれば通販サイトでも販売されてるはずですよ。皆さんも機会があれば是非飲んでみてはいかがでしょうか~! 

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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ビアっぷる

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管理人:ビアっぷる
一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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