こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、とうとう日本のボトルビールばかりを手に入れるのが難しくなってきたビアっぷるは、未だに慣れない海外ビールに手を出すことになりました、しかも苦いビールが多いアメリカwww。今回は…このブログで初登場かと思いますがアメリカはカリフォルニア州にある『Pizza Port Brewing(ピッツァポートブルーイング)』さんから、「Swami’s IPA(スワミズIPA)」を缶で飲みましたのでご紹介したいと思います。フレッシュなIPAという感じなのかな？海外で醸造され僅か1ヶ月足らずで飲めるなんて凄い時代です^^;

『Pizza Port Brewing(ピッツァポートブルーイング)』Swami’s IPA(スワミズIPA) 詳細

ビール名：Swami’s IPA(スワミズIPA)
ブルワリー名：Pizza Port Brewing(ピッツァポートブルーイング)
原産国：アメリカ
ビアスタイル：アメリカンIPA
アルコール度数：6.8％
IBU：72
facebook：Pizza Port Brewing(ピッツァポートブルーイング)
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こちらがその「Swami’s IPA(スワミズIPA)」のビール画像です。

「Swami’s IPA(スワミズIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、いかにもって感じのクリアな黄金色ですね。
香りは、ホップのグラッシーさが前面に出てる感じで苦そう…www
飲み口は、ホップの苦味は飲んだ瞬間想像より遥かに苦味が控えめでIBU72はピンとこないが…だんだん喉奥でジワジワと苦味が残ります。求めてる甘さは微塵も感じず、柑橘系の感じもあるがやはりグラッシーさが強めかな。ボディはライトで飲みやすくビール自体はしっかりされており嫌な感じもなかったが、いかんせん苦味の余韻が長い…www。アメリカらしいビールで残念ながら好みではありませんでした^^;

この「Swami’s IPA(スワミズIPA)」ですが、ピッツァポートさんの代表的なビールのようですね。ホップはセンテニアルとカスケード、そしてガレナ？の3種類が使われてるそうです。しかし嫌味のないグラッシーさは飲んでて少しずつ舌に馴染んでくるのだが、やはりホップが強調され過ぎて苦い。IPAが苦手なビアっぷるにはやはりこの手のビールはなかなか馴染めないものですね～(^_^;)。

Pizza Port Brewing(ピッツァポートブルーイング)さんって…

で、もうビールの事は限界なのでこのピッツァポートさんの事を少々。どうやら閉店するピザ屋さんを買い取った事から始まるそうですね？そこからピザとチキンウイングをメインとしたお店を目標にしてから、1992年に自社製造のオリジナルビールを提供し、2009年の『グレートアメリカン・ビアフェスティバル』にて9個のメダルを獲得し快挙を成し遂げたブルワリーさんの様ですねφ(..)メモメモ。って、海外ブルワリーさんは得意ではないので間違ってたら本当にすいません…。ただ、初めて飲みましたが出来ればヘイジーを飲んでみたいと思ったが…醸造されてるのかな？機会があればヘイジーを飲んでみようと思ったビアっぷるでした( ´∀｀)。

という事で今回は、アメリカはカリフォルニア州にある『Pizza Port Brewing(ピッツァポートブルーイング)』さんから、「Swami’s IPA(スワミズIPA)」を紹介しました。日本ではもう知られたブルワリーさんの様ですが、
IPA好きの方なら機会があれば是非飲んでみてはいかがでしょうか。

ではでは、今回はここまで。

それではまた～