こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、長野県は伊那市にある『In a daze Brewing(イナ デイズ ブルーイング)』さんから、「HAZY DAZE with WILD GRAPE(ヘイジーデイズ ウィズ ワイルドグレープ)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。因みに以前のヘイジーIPAは『HAZY DAZE-POWDER DAY』でしたが、今回は山ぶどうを使ったヘイジーIPAの様ですね👀。久しぶりですがどんな感じに仕上がってるのか楽しみです✨

『In a daze Brewing(イナ デイズ ブルーイング)』HAZY DAZE with WILD GRAPE(ヘイジーデイズ ウィズ ワイルドグレープ) 詳細

ビール名：HAZY DAZE with WILD GRAPE(ヘイジーデイズ ウィズ ワイルドグレープ)
ブルワリー名：In a daze Brewing(イナ デイズ ブルーイング)
スタイル：Hazy IPA
アルコール度数：8.0％
IBU：38
URL：In a daze Brewing(イナ デイズ ブルーイング)
facebook：In a daze Brewing(イナ デイズ ブルーイング)

こちらが、その「HAZY DAZE with WILD GRAPE(ヘイジーデイズ ウィズ ワイルドグレープ)」のビール画像です。

「HAZY DAZE with WILD GRAPE(ヘイジーデイズ ウィズ ワイルドグレープ)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのある山吹色の方がしっくりくるかな
香りは、山ぶどうよりはトロピカルさを感じるかな
飲み口は、ホップの苦味はほとんど感じれず持続性は飲み後に舌奥で感じるがそこまではないかな。また、求めてる甘さは少しだけ感じる。そして飲んだ瞬間トロピカルさからのヘイジーフレーバーが華やか。ややアルコール感を強めに感じ、舌奥でちょい苦味が残る。ボディはミディアムで飲みやすく後味に甘さもあるが、“山ぶどう”さんが…脳に捜索願いを出しても発見できなかったのは残念だが、コクもありヘイジーIPAとして好みな方のビールでした😄

信州大学農学部さんの山葡萄

この「HAZY DAZE with WILD GRAPE(ヘイジーデイズ ウィズ ワイルドグレープ)」ですが、昨年も醸造された様ですがビアっぷるは飲んでなかったので今回が初飲みですね。ホップは残念ながらわかりませんでした。そして原材料にはラクトースの文字がないので使われてない様ですが、ビール名にもある様にワイルドグレープが使われてます。

コチラは信州大学農学部さんが栽培された山葡萄🍇との事で通常はワイナリーさんへ出荷されるの物を使って醸造された限定醸造🍺との事ですね。ただヘイジー自体はしっかりされてるのだが、山葡萄さんがそこまで感じれなかったので出来ればもっと主張されたヘイジーだったら良かったかな💦。

オンラインショップでSOLD OUT…

因みにこのビールは、

公式の“オンラインショップ”で販売されてるかと思いきや、残念ながらSOLD OUTでした。って、他にはアカモズサイダーも気になったのですが何よりボトルのみだったはずが…とうとう缶も導入されてるんですね！？。まぁ、他のブルワリーさんでも缶での販売は多くなっており、輸送コストや軽さ等を考慮すると缶の方が良い気もするが…“缶詰機”自体がかなり高額！！という話も聞いてるので、他社でお借りして缶詰めしてるブルワリーさんもいますが、今やこのコロナ禍で家飲みが増えてるのも事実。そんな中で缶の導入は卸し先にもオンラインショップでの購入者にも優しい嬉しい対応となり、売上も見込める気がするのでむしろ導入した方が良さげな時代と思えてるビアっぷるです👀　

はい、という事で今回は、長野県は伊那市にある『In a daze Brewing(イナ デイズ ブルーイング)』さんから、「HAZY DAZE with WILD GRAPE(ヘイジーデイズ ウィズ ワイルドグレープ)」をご紹介しました。関東側で樽で飲める箇所はかなり少ないと思うブルワリーさんですが、皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね！　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～