東京都昭島市に2018年5月20日(日)OPENした「ISANA BREWING(イサナブルーイング)」が気になる!

イサナブルーイング(ロゴ)_01new

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、また1つ新たなブルワリーさんが東京でOPENした様ですね。その名は、「ISANA BREWING(イサナブルーイング)」さん。場所は東京都昭島市になる様で2018年5月20日(日)に、ビアカフェの『イサナブルーイング ブルワリー&ロースタリー』をOPENした様ですね~

ISANA BREWING(イサナブルーイング)」プロフィール

ブルワリー名:ISANA BREWING(イサナブルーイング)
場所:東京都昭島市昭和町2-7-15 エクセレンス昭島 1F-B
OPEN:2018年5月20日(日)
公式サイト:イサナブルーインング
facebook:イサナブルーインング
営業時間:12:30~22:00(ラスト21:30)
休日:水曜日&不定休
※詳細は公式サイトでご確認くださいませ

ビールはfacebookにて拝見させてもらいましたが、

現時点でのゲストビール

・パンを原料に使ったペールエール(Local Brewery からはな)
・3A Farmhouse Ale(和泉ブルワリー)
・Morning Summer(RISE&WIN BREWING)
・W-IPA(Craft Beer Company)
・NE-IPA(石見麦酒)
・呉吟醸(呉ビール)
・ライジングサンペール(ベアードビール)
・ヴァイツェン(日本海倶楽部)
・あきしま炭酸水(イサナブルーイング)

※ノンアルコール

こんな感じでブルワリーさんのビールが繋がってる様ですが、当然ながらビールは随時ラインナップは変わるので公式サイト等でしっかり確認してからお伺いしましょう。で、気になるイサナブルーイングさんのビールですが、残念ながらまだ醸造されてない様ですね…という事で、話は切り替えこのビールラインナップで気になるブルワリーが…(@_@)

気になるブルワリーさんのビールが…

・3A Farmhouse Ale(和泉ブルワリー)
こちらは狛江の『Beer Cellar Tokyo(ビアセラー東京)』さん関連かな?

・W-IPA(Craft Beer Company)
そしてこちらは『Vecotr Beer(ベクタービア)』さんの新醸造所かな?

因みに上記2ブルワリーさんも余り多く出回ってないと思いますが、特にビアっぷるが1番気になったのは、
・パンを原料に使ったペールエール(Local Brewery からはな)
このブルワリーさん。『(Local Brewery からはな)』って!?…調べたら、鹿児島県の種子島にあるブルワリーさんなんですか!?って、なんか『種子島ブルワリー』さんと一緒の様な気もするが…何かの形で使い分けてるのかな??。ビアっぷるが現状では良くわかってないのでそこはご了承してもらうとして、そのビールがこのイサナブルーインングさんで繋がってるというのが凄い。是非イサナブルーインングに行って飲んでみたい。

水への拘りはビール醸造では大切な予想

と、話は「ISANA BREWING(イサナブルーイング)」に戻して、水は『昭島の深層地下水』を使ってるとの事になりそうですが、東京で唯一の地下水100%でまかなってるのが昭島市らしく、水道水が全国でもかなり安いと豊富に地下水がある様ですφ(..)メモメモ。やはり水を求めてブルワリーさんを立ち上げる方は多いので美味しいビールを造る大切な要素の1つとビアっぷるは思ってます。ビールやコーヒーにも拘ってる様ですその地下水を使ったのが飲めるんですね。是非、イサナブルーインングさんで醸造されたビールを飲んでみたい。因みにビアっぷるはコーヒーもかなり飲みますが、全然語れませんwww

現時点では情報が少なく間違ってる内容があったらご了承くださいませ。ビアっぷる自身、お伺いした際にはまた改めてブログを書きたいと思います。是非、近隣の方やクラフトビールマニアの皆さんも機会があったら行ってみてくださいね!!

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷるからのお知らせ

『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベントなどの情報をご紹介しています。ビアっぷる独自の視点からクラフトビールを飲んだ感想などもご紹介しておりますが、人の舌は十人十色ということでご自身の舌で確認して、あなたのお気に入りのクラフトビールを見つけて頂ければ幸いです。
また『クラフトビールご当地マップ』と題して、ビアっぷるがこれまでに飲んでご紹介してきたビールを地図で調べることが出来るようになりました! ツイッターでもいち早くビア情報を公開していきますので、是非参考にしてもらったりフォローしてもらえると嬉しいです。 そして『ブログランキング』にも参加していますのでクリックして応援して頂けると嬉しく思います( ´∀`)

ビアっぷる

ビアっぷる国産クラフトビール愛好家

投稿者プロフィール

管理人:ビアっぷる
一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

この著者の最新の記事

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


ページ上部へ戻る