こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、千葉県は幕張市にある「MAKUARI BREWERY(幕張ブルワリー)」さんにお邪魔してきましたのでご紹介したいと思います。プロ野球の千葉ロッテマリーンズさんへ、クラフトビールを限定量ですがご提供されてるとの事で非常に気になってたブルワリーさん。今回ご紹介するビールは3種類で『幕張IPA＃1』、『幕張ブロンドエール』、『幕張コーヒースタウト』ですが、ご紹介しますね～( ´∀｀)

ブルワリー名：MAKUARI BREWERY(幕張ブルワリー)
場所：千葉県千葉市美浜区若葉3-1-2
OPEN日：2019年9月20日(金)
URL：MAKUARI BREWERY(幕張ブルワリー)
URL：MAKUARI BREWERY(幕張ブルワリー)
※詳細は公式サイトでご確認くださいませ

ビールご紹介前に先ずは入り口ですが、

すげーオシャレでいいですね～♪
そして、タンクはこんな感じでした。

このブルワリーさん、金持ってますねー的なイメージでしたwww。

さて、それではビールですが先ず、

ビール名：幕張IPA＃1
ビアスタイル： IPA
アルコール度数：6.0％
IBU：47

そしてこれが「幕張IPA＃1」のビール画像です。

見た目は、クリアな黄金ではなく琥珀色でしたね。
香りは、サービング後の瞬間だけホップが強めに出てたがその後は消えた…。
飲み口は、苦い！のだが舌ではスッと消えたと思いきや、喉奥でジワジワ残り持続性がかなりある苦味。求めてる甘さはなく、ボディはライトでスッキリといった感じだが炭酸が強めかな。IPA好きには好みかもだが、純粋なIPAっぽく残念ながら好みではありませんでした^^;

この「幕張IPA＃1」ですが「幕張IPA＃2」もありそちらはIBU85という事で、苦味が強いと思い飲みませんでしたよwww。＃1にて使用されたホップは、アマリロとシムコー、そしてチヌークだったかな？スタイルもアメリカンと言った感じのIPAでしたが、かなりライト目で残念ながらビアっぷるセンサーには引っかかりませんでした。

次に、

ビール名：幕張ブロンドエール
ビアスタイル：ブロンドエール
アルコール度数：4.8％
IBU：21

そしてこれが「幕張ブロンドエール」のビール画像です。

見た目は、クリアな黄金色ですね。
香りは、モルトは僅かにかじるがホップが立ってる感じですね。
飲み口は、ホップが程よく感じるがモルトの方がしっかり感じられたのは意外。求めてる甘さはないものの、モルトの甘みは程よく出ており優しい甘さは感じる
ボディはライトで飲みやすいというのはわかるがいかんせんシンプル過ぎて特徴が…、そしてこのビールも炭酸強めと思いました。ビアっぷるには残念ながら物足りず好みではありませんでした^^;

ビール名：幕張コーヒースタウト
ビアスタイル：スタウト
アルコール度数：7.0％
IBU：22

そしてこれが「幕張コーヒースタウト」のビール画像です。

見た目は、助感のない黒でスタウトらしい感じです。
香りは、コーヒーが強めに出ており焙煎風の香ばしい香りも。
飲み口は、ローストされた苦味が喉奥で感じながら鼻か抜けるコーヒーの香りがしっかりありながら、飲み込んだ後の余韻も残る感じ。また、ボディはライトで飲みやすいが軽すぎなのはこのブルワリーさんのスタウトだからいいが、このビールまでも炭酸が強く感じましたし奥深さがなく、幕張ブルワリーさんの“スタウト”で終わっちゃう感じで、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした。やはりコーヒービールはCOEDO BREWERY(コエドブルワリー) × 堀口珈琲さんのコラボビール、「澄虎-Sumatera-(すまとら)」がかなり好みですね^^;

という事で、以上がMAKUARI BREWERY(幕張ブルワリー)さんで飲んだビールですね。その他にも飲みましたが全体的に言える事は、どっしりしたビールはなく全て軽め。また、全ビールに言えたことが炭酸が強めで、最初は疑いましたがグラスについてる気泡は、グラスの管理が悪いのではなく、炭酸が着いてしまってるので、そこはご安心ください(^_^;)

ここからは好みの問題ですが、インペリアルスタウトやバーレーワイン、またNEでもどっしりしたほうを好むビアっぷるには好みなビールを探すのは難しかったですね。因みに千葉ロッテマリーンズさんへビールを提供してる様ですが、
このブルーパブになく分けて醸造されてる様でしたので結果飲めずじまいで残念。

ビールバランスは…伊勢角さんや、箕面ビールさん、West Coast Brewingさんや、志賀高原さん、Kakegawa Farm Brewingさん等と比べてしまうと申し訳ないが、今後に期待という感じでしょうか。比べるブルワリーさんがおかしいと言われそうですが、今やマクロブルワリーさんのレベルはかなり上がってます。知り合いの仲の良いブルワーが美味しいという言葉より、お客さんの美味しいの言葉の方がどんだけ価値があるか。と思ってるビアっぷるですので、マイクロもマイクロでないところもより技術を上げる事が必要だと思います。醸造に興味がない私が言うなと言われそうですが…ご了承くださいませ(^_^;)

ただ、ブルーパブの場所は今後更に開発されるであろう素晴らしい立地と思いました。店内も天井が高く雰囲気も明るいし、キッチンで働いてる方も楽しそうだった。お客さんもどちらかというとビールというよりは、地元密着型な感じでしたのでこれはこれで良いと思ったビアっぷるでした( ´∀｀)

はい、という事で今回は千葉県は幕張市にある「MAKUARI BREWERY(幕張ブルワリー)」さんをご紹介しました。人の舌は十人十色ですので皆さんも味の方は自身の舌で確認してくださいね！そして機会があったらぜひ現地へ飲みに行って下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～