【愛媛】DD4D BREWING:「ポンカンヘイジートリプルIPA」をボトルで飲んでみました~

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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、愛媛県松山市にある『DD4D BREWING(ディーディーフォーディーブルーイング)』さんから、「Ponkan Hazy Triple IPA(ポンカンヘイジートリプルIPA)」をボトルで飲みましたのでご紹介したいと思います。前回の『Hazy Double IPA(ヘイジーダブルIPA)』はボトルでも好みな方だったが、樽(ドラフト)では未だ飲めずじまい。今回も敢えてヘイジーを選んでみました。さて、どんな感じでしょうか😊

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『DD4D BREWING(ディーディーフォーディーブルーイング)』Ponkan Hazy Triple IPA(ポンカンヘイジートリプルIPA) 詳細

ビール名:Ponkan Hazy Triple IPA(ポンカンヘイジートリプルIPA)
ブルワリー名:DD4D BREWING(ディーディーフォーディーブルーイング)
ビアスタイル:ヘイジートリプルIPA
アルコール度数:9.5%
IBU:15
URL:DD4D BREWING(ディーディーフォーディーブルーイング)
facebook:DD4D BREWING(ディーディーフォーディーブルーイング)

こちらが、その「Ponkan Hazy Triple IPA(ポンカンヘイジートリプルIPA)」のビール画像です。

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Ponkan Hazy Triple IPA(ポンカンヘイジートリプルIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、ニゴニゴの深いオレンジ色という感じでしょうか
香りは、柑橘っぽさがしっかりで爽やかさが心地よい
飲み口は、ホップの苦味はIBU15ながらグッときたが持続性はそこまでないかな。また求めてる甘さはない。そしてボディのどっしりさを感じながら柑橘系の味がスーッと馴染み、ホップフレーバーも華やかさあり。後味には甘さが少なく、温度上昇でややホップ由来?柑橘由来か?、苦味(エグみっぽさ)が残るがアルコール度数9.5%を感じさせない飲みやすさ。ボディはヘヴィ寄りのミディアムヘアで、飲み応えもあり。苦味だけは気になるが、全体的には好みな方のビールでした✨

愛媛県産ポンカンのフレッシュさはしっかり!

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この「Ponkan Hazy Triple IPA(ポンカンヘイジートリプルIPA)」ですが、ホップはコロンバスとセンテニアルの2種類を使用。その他原材料には、愛媛県産のポンカンと砂糖を加え醸造されたトリプルヘイジーIPA🍺。因みにビールコメントには、『ポンカンのフレッシュで独特の甘い香りが絡み合ったHazy IPA』との事ですが…ポンカンのフレッシュさは凄く伝わった。ただ、“甘さ”という部分ではかなり消えてましたね💦。他には、別日にビア仲間よりボトル(同賞味期限)で飲ませてくれたのだが、そっちはホップの苦さというより、ポンカン由来であろう?エグみがかなり強く出ており同じバッチでもここまで違うか…と思わせる味。ま、樽の位置でも味も変化するというのがクラフトビールであるあるだけにさほど驚く事はないのですが、ビアっぷるが飲んだ方はエグみがかなり少なく好みと感じた方でしたのでラッキーと言えばラッキー😅。ただ、どちらにも共通だったのはアルコールさを感じさせないのは好印象で“ポンカンのフレッシュさ”が伝わるのでさっぱり飲みたい方にはオススメです✨。できれば…『Cacao Almond Sweet Milk Stout』は好みではなかったが、前回のボトル『Hazy Double IPA(ヘイジーダブルIPA)』は好みな方でした。こうなると俄然樽(ドラフト)で飲んでみたいが…周りに繋がらない…機会があれば、是非樽(ドラフト)ヘイジーを飲みたいと思うビアっぷるです。

はい、という事で今回は、愛媛県松山市にある『DD4D BREWING(ディーディーフォーディーブルーイング)』さんから、「Ponkan Hazy Triple IPA(ポンカンヘイジートリプルIPA)」をご紹介しました。ポンカンのフレッシュさを感じるヘイジーIPA🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~ 

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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管理人:ビアっぷる
一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅いが国内のクラフトビールを中心に応援して約10年。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外と負けてないんだ、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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