こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。https://beer-navi.net/9421

今回は、神奈川県は横浜市にある『YOKOHAMA BEER(横浜ビール)』さんより、定番ビールの「Weizen(ヴァイツェン)』を超久しぶりに樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。というのも、以前飲ませてもらった『道志の湧水仕込(どうしゆうすいじこみ)』にてビール自体が良い意味で変わった印象を受けたので、敢えて定番ビールを…と、さてどんな感じでしょうか👀

ビール名：Weizen(ヴァイツェン)
ブルワリー名：YOKOHAMA BEER(横浜ビール)
ビアスタイル：ヴァイツェン
アルコール度数：5.5％
IBU：8
URL：YOKOHAMA BEER(横浜ビール)
facebook：YOKOHAMA BEER(横浜ビール)
注：定番ビールですが限定醸造カテゴリに入れます

コチラがその「Weizen(ヴァイツェン)」のビール画像ですが、サービングにて泡がなかったのは残念👀

見た目は、ややクリアな明るめの山吹色という感じでしょうか
香りは、フルーティーさは弱めに感じるがバナナ香が…
飲み口は、ホップの苦味は全くなく持続性もほぼないという感じでしょうか。また求めてる甘さはない。そしてフルーティーなフレーバーは優しく控えめに感じるが、バナナ香がほぼ感じれない。飲み後は欲しい甘さはなく、グビグビ飲むという感じで飲み応えが少いが飲みやすいのは間違いない。ボディはミディアムですが飲み応えは物足りず、残念ながらビアっぷるには好みではありませんでした💦。

この「Weizen(ヴァイツェン)」ですが、

ホップはわからずで原材料も公式サイトに記載がない様です。一番気になったバナナ香がここまでないのは、現ヘッドブルワーさんに変わった頃からだろうか？。旧ヘッドブルワーさん時のヴァイツェンはボディもヘヴィでバナナクローブ感もドーーーーン！という感じで凄く好みだった。今は現ヘッドブルワーさん以降はライトなヴァイツェンという印象が強く感じる横ビさんでしたが、現状もボディ感は変わらずと言った印象でした。今や最多受賞歴を誇るビールとの事で大人気の定番ビールの1つで、飲みやすく女性の方やクラフトビール初心者の方にも入りやすいと思える🍺✨という感じは理解できます。現にどちらかというとどっしりヴァイツェンよりライトなヴァイツェンの方が今は圧倒的に売れる時代と感じています。が、ヘヴィでバナナクローブ炸裂のヴァイツェンを好むだけに“求めている方向性が違うヴァイツェン”という印象で、申し訳なくも思うビアっぷるでした😅

はい、という事で今回は、神奈川県は横浜市にある『YOKOHAMA BEER(横浜ビール)』さんより、「Weizen(ヴァイツェン)」をご紹介しました。ライトで飲みやすいヴァイツェン🍺、皆さんももし飲める機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～