こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県伊豆の国市にある『反射炉ビヤ』さんから限定醸造の「あさきゆめみしIPA」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。頼んだ後に気づいたのですが、ビアスタイルがアメリカンIPAというのは正直大丈夫かな？と…^^;

ビール名：あさきゆめみしIPA
ブルワリー：反射炉ビヤ(はんしゃろびや)
ビアスタイル：アメリカンIPA
アルコール度数：7.0％
IBU：50
URL：反射炉ビヤ(はんしゃろびや)
facebook：反射炉ビヤ(はんしゃろびや)

こちらが、その「あさきゆめみしIPA」のビール画像です。

見た目ですが、綺麗な茶褐色ではありますがIPAの雰囲気が何か伝わってくるのはwww
香りはホップの香りが際立ってる感じでおりIPAだよな…と心に言い聞かせましたがwww
という事で飲み口は、抑えめな苦味でアメリカンIPA？と思ったくらい嫌な感じはしなかった。ただ、甘さもないしコクもないしドライな感じですが水っぽくはないしと、何か特徴があまり感じられないビール。うーん、、、ビアっぷるの好みではないかなぁ^^;

はい、この「あさきゆめみしIPA」ですがカスケードホップを主に使ってる様で、ビアっぷる的には思ったより苦みは抑えめと感じましたが、
反射炉ビヤさん的には“癖になる苦味を楽しめるIPA”に造り上げたとの事ですが…モザイクホップじゃなく助かったのと、
人の舌は十人十色ですねと改めて実感しましたが、こういう事もありますよね～www

しかし、反射炉ビヤさんでヘッドブルワーさんが変わってからビアっぷるは好みのビールが増えました。このブログでも紹介した、
・駿河貴族
・お茶屋さんのほうじ茶エール
は、今までの反射炉ビヤさんのビールでかなりビアっぷるとしては好みのビールです。ただ、この2つに匹敵するビールがこの後なかなか出てこないのも本音…実際に飲んでないビールもあり、どちらもビール名からはビアっぷるの好み！とは判断できないので何ともではあるが、前者はビアスタイルが甘夏エールという感じでまだ可能性は秘めてましたが、後者はまさかのビアっぷるが苦手なペールエールですからね。それでいてあの美味しさは、本当に“飲んでみないとわからない”と改めて実感しました。ホントこの2ビールは衝撃的でしたがそれに匹敵するビールがその後になかなか出てこないなぁ～と、楽しみにはしてるのですがこればかりは気長に待つしかない。けど、きっとまた出てくるはずと信じてます(´▽｀)

はい、という事で今回は『反射炉ビヤ』さんから限定醸造の「あさきゆめみしIPA」を紹介しました。まだこの時期なら飲めると思いますので是非皆さんも飲んで自身の舌で確認してみて下さいね！

最後に『ビアナビ』には他にも最新のビール情報やイベント情報、
ブルワリー情報など紹介してますので宜しければ他にも見て下さいね～

今回はここまで。それではまた～