こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、山梨県は北杜市にある『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「SIRIUS(シリウス)/No.357」を缶で飲んだのでご紹介したいと思います。ひょんな事からビア仲間から“最近買える様になったね”とプレゼントで頂きました🍺。そして『BIRTH(バース)/No.305』以来ですが…あの濃さは戻ったかな？と思いつつどんな感じでしょうか？😄

『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』 SIRIUS(シリウス)/No.357 詳細

ビール名：SIRIUS(シリウス)/No.357
ブルワリー名：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
ビアスタイル：IPA
アルコール度数：7.0％
IBU：？？？
URL：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
facebook：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)

コチラがその「SIRIUS(シリウス)/No.357」のビール画像です。

「SIRIUS(シリウス)/No.357」 飲み応えレビュー

見た目は。にごにごでくすんだ山吹色という感じでしょうか
香りは、“らしさ”を感じる柑橘なホップ感かな
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性はほとんど感じないかな。また求めてる甘さはない。そして柑橘さとちょいフルーティーさを感じ、ジューシーさはあまり感じれず甘さは微あり程よい苦味が優しく残る印象。ボディはミディアムで口当たりはかなり円やか。飲み応えもあるが、甘さが物足りず、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

メタリック系の缶ラベルがカッコいい！

この「SIRIUS(シリウス)/No.357」ですが、ホップはシトラのみ！？はちょっと意外でした。原材料にはカナダ産の麦芽を使い醸造されたヘイジーではないIPAという事ですね。新工場後に複数飲ませて頂き、立て続けに“水っぽさ”を感じて以前の濃さがなかったので飲むのを控えていたビアっぷる。久しぶりに飲ませて頂くも、以前より少しは濃さが増した印象を受けたがまだ物足りなかった😅。好みや感じた方人それぞれで且つビールにも寄るのは百も承知ですが、公式サイトでは常未だに完売の様ですね、凄い😵。ただ、以前に比べ量も多く生産される事からも関東側ではアチコチ買える様になってますね。ビアっぷるも缶やボトルを購入する箇所では4～5種類置いてる事もしばしばで、勝手ながらビアっぷるが凄く気になるのが…缶のラベル。今回のメタリックブルーの様なシリウスもそうですが、パープル系の“GEISHA(ゲイシャ)”や蛍光の“FRESH HOP DDH RUSTIC DIPA(フレッシュホップDDHラスティックDIPA)”、グリーンっぽい“METATRON(メタトロン)”等などカッコイイですよね～✨。これだと棚で目立ち手にとってくれる率も高くなりそうな印象を受けます。逆に先日他のブルワリーさんのビールでしたが手に取るのを控えたラベルもありましたけど😅。いやはやビール自体も人気でラベルもカッコいいって…やはり人気のブルワリーさんはそれ相応の理由がありますよね！今後のラベルに注目したいビアっぷるです😄

はい、という事で今回は、山梨県は北杜市にある大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「SIRIUS(シリウス)/No.357」をご紹介しました。IPAながらホップの苦味が控えめなのを好む方にはオススメ。皆さんももし手に入る機会があれば是非飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～