こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、今回は色々な絡みで滅多に飲めないとお聞きした
北海道旭川市の『MORROW’S(モローズ)×大雪地ビール』さんから
コラボビールとなるニューイングランドIPAの「ペンタゴン」を
樽で飲めましたので紹介したいと思います。

ビール名：ペンタゴン
ブルワリー名：MORROW’S(モローズ)×大雪地ビール
スタイル：NE-IPA(ニューイングランドIPA)
アルコール度数：5.0％
URL：MORROW’S(モローズ)

こちらがその「ペンタゴン」ですね。

見た目はニューイングランドIAPというだけある濁り系。
香りですがジューシー感も満載でニューイングランドIPAらしい香り。
飲み口は、苦みが少なく甘みも程よく感じる。
また、コクも感じるのだがやや水っぽいく感じるのは気のせい？
ただ、初のニューイングランドIPAを醸造したという事だが、
先々が凄く楽しみに感じたビールでした。
現時点で甘味さえもう少し加わればビアっぷるの好みではあるが、
次回のバッヂが出れば、是非もう1度飲んでみたいと思えるビールですね！

はい、この『MORROW’S(モローズ)×大雪地ビール』さんですが、
MORROW’S(モローズ)さんとは、
北海道の旭川駅近くにあるビアバーの様で、
旭川にあるブルワリーの大雪地ビールさんにお願いをして、
コラボで誕生したのがこの『ペンタゴン』だそうです。
貴重なビールという事でビアっぷるは偶然飲めましたが
かなーーーーり、ラッキーでした^^;

ビアバーさん自らニューイングランドIPAの醸造をお願いし、
醸造した事がなかったというニューイングランドIPAを
請け負った大雪地ビールさんは初醸造ながらこの味を出せるのも驚き(@_@)
やはり醸造は、もちろん経験も必要な事もありますが、
ビアっぷるは『センス』があればちゃんとしたビールは大抵造れると信じてますwww
繰り返してしまいますが次のニューイングランドIPAが醸造されたら
是非飲んでみたいですね！！

そんなこんなで今回は北海道旭川市『MORROW’S×大雪地ビール』の
限定醸造となる「ペンタゴン」を紹介しましたが、
皆さんももし見つけた際には是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～