こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

はい、続々とブルワリーさんやビアバーが立ち上がるクラフトビール業界ですが、2018年2月15日にOPENしたという香川県は丸亀市にできた「MIROC BREWERY(ミロクブルワリー)」さんがビアっぷるは気になってます！

ブルワリー名：MIROC BREWERY(ミロクブルワリー)
場所：香川県丸亀市北平山町2-5-15
OPEN：2018年2月15日
facebook：MIROC BREWERY(ミロクブルワリー)
営業時間：火~土曜 17:00～24:00、日・祝 12:00～22:00
定休日：月曜日
※詳細は公式サイトでご確認くださいませ

このMIROC BREWERY(ミロクブルワリー)さんですが、ブルーパブという形ですね。ビールはfacebookに
・レモンレター
・ブリティッシュエール
の2種は見つけましたが他はわからない＞＜

レモンレターはセゾン系かな？無農薬レモンを使った様で、見た目は鮮やかなレモン色でで美味しそうですね！また、最初に醸造したのがブリティッシュエールだそうです。基本的にはイギリスとドイツのホップと麦芽を使用する感じで、土器川の水を使用して醸造するという感じですね。

タップは10ある様ですが自社製造ビールができるまではゲストビールも入れていくと思いますが、

・ボック
・アロマティックエール
・ブロンシュ
・ピルスナー

と、何れも梅錦ビールさんの麦酒が繋がってる模様。となると、、、このブルワリーを立ち上げる際に梅錦ビールさんのお力を借りたのでしょうか(@_@)

そういえば梅錦さんのビール最近飲んでないビアっぷる。中でもブロンシュが好みですが関東ではあまり見なくなった気がする…クラフトビールを飲み始めた頃は飲んでたんですけどね。。。

話は戻して、MIROC BREWERY(ミロクブルワリー)さんの内装が素晴らしく落ち着く感じでセンスを感じます！シックでレンガ調、茶系のバランスもいいですし、タップのバックの色が距離や角度により、濃いグリーンに見えたりこげ茶色に見えたりと遊び心もあり特に好みでこういうのビアっぷる好きです(^^;)

また、このクラフトビール業界では珍しいと思う『電車内広告』もOPEN前には出してた様でプロモーションにもしっかり目を向けられてて素晴らしいですね～

という事で、今回はちょっと情報が少ないのを重々承知の上で、MIROC BREWERY(ミロクブルワリー)さんを紹介しました。

今後どんなビールを醸造していくか凄く楽しみですし、そしてもちろんビアっぷるは香川県に行く機会があれば…はい、香川県はまだ行った事がないので何かキッカケが欲しいのですが、丸亀駅から徒歩5分程度の様で行けた際には是非寄りたいですね！皆さんも機会があれば是非行ってみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～