【熊本】アマクサソナービール:「スプレッド」を樽で飲んでみました~

アマクサソナービール(ロゴ)_01new

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、熊本県は天草市にある『AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)』さんより、「SPREAD(スプレッド)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。因みに前回は『LUPLINLIN(ルプリンリン)』のヘイジーでしたがボトル。今回は宮崎のBMBさんとのコラボでかなり話題になっていた、“スムージーサワー”の第2弾🍺。ビア仲間のおかげで樽(ドラフト)で飲めるので、どんなサワーなのか非常に楽しみです😄

アマクサソナービール(スプレッド)_イメージ01

『AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)』SPREAD(スプレッド) 詳細

ビール名:SPREAD(スプレッド)
ブルワリー:AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)
ビアスタイル:フルーツスムージーサワー
アルコール度数:7.5%
IBU:???
URL:AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)
facebook:AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)

こちらが「SPREAD(スプレッド)」のビール画像になります。

アマクサソナービール(スプレッド)_01

SPREAD(スプレッド)」飲み応えレビュー

見た目は、ニゴニゴでややくすみのあるピーチネクター色という感じでしょうか
香りは、甘酢っぱさに温度が上がってスイートポテト感が…
飲み口は、ホップの苦味はかなり控えめで持続性は舌奥で僅かに感じる程度。また求めてる甘さはない。そしてグァバがドドドっときて、絶妙な甘酸っぱさの中に程よいピーチ感と後にはパッションフルーツで温度が上がればエグみが少々。ボディはヘヴィ寄りのミディアムでトロみもありながら飲み応えもしっかり。甘さ加減がこれ以上だと苦手と思わせるギリ感もまた素晴らしく、ビアっぷるはかなり好みなビールでした✨

この原材料から想像できない相乗効果が…

この「SPREAD(スプレッド)」ですが、先ず熊本は熊本県菊池郡にあるボトルショップ『WITCH CRAFT MARKET』さんとのコラボビールの様ですね。ホップは記載がなくわからずですが、原材料には…一部でえ!?と思った、グァバとピーチのピューレ、そして熊本県産のパッションフルーツ、八代産の梨、大津町産紫芋のスイートポテト!?😵、最後に熊本菓房さんのカスタードクリーム!?😵を使い、醸造されたスムージーサワーって…原材料だけを見ると、地産地消も取り入れ現地の有名な材料を使われてるのは素晴らしいと思えた反面、スイートポテト🍠にカスタードクリーム…と、半信半疑も飲めばビックリ!全体的なバランスがしっかり整っててめちゃくちゃ美味しいではありませんか😍。味的には全体的にグァバが8割近くを占めるのだが、ピーチを少し感じて最後はパッションフルーツが上品にキュッと締めてくれます。ええ、気になったスイートポテトさんは味ではわからなかったが、温度が上がった際のアロマで感じれました。カスタードクリームは…脳に捜索願いを出しましたが味にもフレーバーにもいない反面、案外トロみにうまく作用してるのでは!?と勝手に想像😅。それにしてもこの様な原材料でこの味が出せるのは凄い…正直海外系のビールでトロトロやドロドロスムージー系が流行ってサッと無くなったと思ってたのですが、まさか国内からトロトロサワー🍺が出てくるとは…きっとドライな味を求める方には甘すぎると言われそうだが、ビアっぷるにはギリ許容範囲の甘さとバランスで多種のフルーツ感、正にデザートサワー🍺という感じで美味しいなんて良い意味で想定外。こりゃ、アマクサソナーさんのスムージー系はどんどん流行りそうですね!。因みに今回リリースはボトルはともかく樽(ドラフト)は僅か10の様です。色々な方のおかげで飲めて大変感謝感謝ですし、第3弾が飲めるかは神のみぞ知るですが是非飲んでみたいと思うビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は、熊本県は天草市にある『AMAKUSA SONAR BEER(アマクサソナービール)』さんより、「SPREAD(スプレッド)」をご紹介しました。甘さに関しては好みが分かれそうだが、バランスは素晴らしいと感じたスムージーサワー。皆さんも機会があれば飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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