こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、山梨県は北杜市にある大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「宇宙DELUXE CITRA(うちゅうデラックスシトラ)/No.363)」をボトルで飲んだのでご紹介したいと思います。前回は『ドラゴン/No.356』でしたが、今回はビール調達で複数本購入の際に迷っていると、お店の方が謎の箇所から出してくれたビール🍺。ラベルはかなりデラックスで期待しちゃいますが、さてどんな感じでしょうか😄

『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』宇宙DELUXE CITRA(うちゅうデラックスシトラ)/No.363) 詳細

ビール名：宇宙DELUXE CITRA(うちゅうデラックスシトラ)/No.363
ブルワリー名：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
ビアスタイル：DDHスペクトラムDIPA
アルコール度数：8.5％
IBU：？？？
URL：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
facebook：UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)

コチラがその「宇宙DELUXE CITRA(うちゅうデラックスシトラ)/No.363」のビール画像です。

「宇宙DELUXE CITRA(うちゅうデラックスシトラ)/No.363)」飲み応えレビュー

見た目は、濁りのあるやや暗めな山吹色という感じでしょうか
香りは、柑橘さと共に何かホップの！？青々さを感じるかな
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性は舌奥でやや残るという感じ。また求めてる甘さはない。そして強めな柑橘さとやはりホップ由来であろう青々しさと舌でのピリピリ感は気になる。飲み後には甘さを微感じつつ、優しいホップの苦味が後追い。アルコール度数8.5％ながら軽めな感じで水っぽいまではいかないが飲み応えが物足りず薄め。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

SNSで絶賛されてるビールだが…

この「宇宙DELUXE CITRA(うちゅうデラックスシトラ)/No.363」ですがホップは、シトラにクライオシトラ、インコグニートシトラにスペクトラムシトラとシトラ一色。また原材料には糖類を加え醸造されたDDHスペクトラムDIPAですね。因みに“スペクトラム”は超濃厚ホップエキスという事で、クライオやインコグニートと同じ様な感じでしょうがその2種よりも更に強力という事なのかな？🙄。そして話題性の高いビールという事だが、SNS等でも飲まれた方の感想は大絶賛が多い。ええ、ビアっぷるは一般の方より舌が変わってるのか！？どうもハマらなかった。まぁ、以前よりお伝えしてますが、工場増設前だった2019年の『PLEIADES(プレアデス)』や2020年の『VORTEX(ボルテックス)』、改修工事前で2021年2月の『SUN(サン)/No.282』等など今回とはビアスタイルは違うがビールのベース自体が結構好みだった✨。それが改修後にいくつか飲ませて頂きこのブログでもご紹介させて頂いてますが…好みは人それぞれも、やっぱり今回も薄く感じてしまったのだがこう思ってるのはビアっぷるだけなのか！？😵。もう1つうちゅうさんのビールが控えてますが、ヘイジーマニアのビア仲間からプレゼントで頂いた“超絶レアビール🍺”は後日ご紹介させて頂ければと思っています。という事でなんだかんだ言っても未だに国内ではトップクラスで公式オンラインショップでは売り切れ続出、そして店頭ではよく残ってるのを目にする場面も増えたが、増産されても売れ行きUPは事実でしょう。改修後は、飲みたかった方や飲んだ事ない方にも手に届く可能性が高くなった環境は素晴らしい事。勝手ながら、今後もより多くの方を喜ばせるビールを醸造して欲しいと思うビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は、山梨県は北杜市にある大人気の『UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)』さんから、「宇宙DELUXE CITRA(うちゅうデラックスシトラ)/No.363」をご紹介しました。SNSでは絶賛されてるビール🍺。皆さんももし手に入る機会があれば是非飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～