【山梨】UCHU BREWING(うちゅうブルーイング):「PLEIADES(プレアデス)」を樽で飲みました~

うちゅうブルーイング(ロゴ2)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、先日のけやきでサンクトガーレンさんとのコラボビールで更に人気を上げた、山梨県は北杜市にあるUCHU BREWING(うちゅうブルーイング)さんから、「PLEIADES(プレアデス)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。ホント爆発的人気になってて今やなかなか手に入らないブルワリーさんのビールとなってます。これは販売戦略勝ちで、秩父麦酒さん同様に今後も更にクラフトビール業界を盛り上げて欲しいですね~( ´∀`)

うちゅうブルーイング(PLEIADES)_イメージ1

ビール名:PLEIADES(プレアデス)
ブルワリー名:UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
ビアスタイル:Hazy IPA
アルコール度数:7.5%
IBU:45
URL:UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)
facebook:UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)

コチラがその「PLEIADES(プレアデス)」のビール画像です。

うちゅうブルーイング(PLEIADES)2019

見た目は、濁りはいつもより少なめな印象でややクリアな黄色ですね。
香りは、宇宙さん“らしい”ホップの香りがふんわり。
飲み口は、苦手なモザイクホップなのに凄く好み!って先に言っちゃいましたwww。ホップの苦味は控えめではあるが、温度が上がるとさすがにモザイクホップと苦味が出てくる…が、求めてる甘さもあるし、ボディはミディアム寄りのライトでコクもある。トロピカルでジューシーと言われると…疑問だが、何れにせよモザイクホップと思わせないこの味はなんだか気持ちは複雑ですが、うちゅうさんでここまで好みと思ったビールは久しぶりでした^^;

はい、この「PLEIADES(プレアデス)」ですが、うちゅうブルーイングさんの新たなIPAシリーズ。という事ですが、最近うちゅうさんのビールが繋がっててもあまり飲んでなかった為、情報が疎いかも!?www。ホップはモザイクのみという事でしょうか、、、ほんとにモザイクホップ感がしなかったので意外にも好みでしたよ。IBUも45という事ですがサービング仕立ては苦さが控えめで特に苦手さはなかったのですが、温度上昇と共にモザイクホップの感じと苦味が同時に出てくる感じでも好みだったのは想定外(^^ゞ

気になるのはうちゅうさんのfacebookコメントに、“酵母にフォーカス”との記載がありました。どうやらいくつかの異なる酵母株をブレンドして醸造にて使用したそうです。ひょっとしたらこのブレンドされた酵母くんがビアっぷるが思うモザイクホップの味を良い意味でうまく抑えて、モザイクの成分的良さを最大限引き出してくれたのかもしれない…しかし酵母くんの活躍がこのビールを好みと思わせたのか!?はわからないが、モザイクホップ苦手のビアっぷるをここまで興味をもたせる味…そしてブレンドされたという“酵母”、この酵母がなんなのか知りたいと思ったビアっぷるでした(@_@)

はい、今回は山梨県は北杜市にあるUCHU BREWING(うちゅうブルーイング)さんから、「PLEIADES(プレアデス)」をご紹介しました。まぁ、言われなくても皆さんは飲まれると思いますが、機会があれば、是非飲んでみて下さいね!

最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント等を紹介しています。そして毎日新たなブログをいち早くツイッターで確認できます。また、人気ブログランキングにて、クリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になり非常に助かります!ので、良ければご協力お願いします♪♪

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは基本的に好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多く日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

この著者の最新の記事

関連記事

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

ピックアップ記事

  1. 國乃長ビール(ロゴ1)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、大阪は高槻市にある『國乃長ビール』…
  2. 京都醸造(ロゴ)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、人気のブルワリーさんで京都府は京都…
  3. WEST COAST BREWING(ウエストコーストブルーイング)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、静岡県は静岡市にある『West C…
  4. ビアナビ(コンパクトロゴ)
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、神奈川県は茅ヶ崎市にある『湘南ビー…
  5. スティルウォーター アーティザナル_ロゴ1
    こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 はい、今回は海外ビールになりますがこのブロ…
ページ上部へ戻る