こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、神奈川県は横浜市にある『YOKOHAMA BEER(横浜ビール)』さんより、「Hamakuro(ハマクロ)/窒素ver.」を樽(ドラフト)で飲んでみましたのでご紹介したいと思います。前回は『Yokohama Wheat(ヨコハマウィート)』の缶でしたが、ビア仲間の話題となってた“窒素ver.”という事で飲ませて頂きました。さて、どんな感じでしょうか😄
『YOKOHAMA BEER(横浜ビール)』Hamakuro(ハマクロ)/窒素ver. 詳細
ビール名:Hamakuro(ハマクロ)/窒素ver.
ブルワリー名:YOKOHAMA BEER(横浜ビール)
ビアスタイル:セッションブラックIPA
アルコール度数:4.5%
IBU:35
URL:YOKOHAMA BEER(横浜ビール)
facebook:YOKOHAMA BEER(横浜ビール)
コチラがその「Hamakuro(ハマクロ)/窒素ver.」のビール画像です。
「Hamakuro(ハマクロ)/窒素ver.」飲み応えレビュー
見た目は、きめ細やかな泡から透け感のない黒
香りは、ホップ由来か?柑橘さよりグラッシーさが気になる…
飲み口は、ホップの苦味はかなり強めで持続性も舌奥で後まで引く苦味。また求めてる甘さはない。そして柑橘さのあるホップフレバーもあるが、グラッシーなホップフレーバーが気になるのと、ホップの苦味が強めでグッとくる。また甘さがなく、ロースト感が持続して残るがこの苦さも相まって更に苦味が増す印象。ボディはライトで窒素出しも滑らかさが伝わら小さいサイズにしたが飲み進まない…残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦
黒ビール=スタウトの固定概念で…
この「Hamakuro(ハマクロ)/窒素ver.」ですが、ホップはシトラとモザイクにシムコー、そしてシムコークライオの4種類を使われてます。また原材料は特に記載がないのでわからずですが、スタイルはセッションブラックIPAを醸造されてます。先ず、好みは人それぞれだがその好みとは別でビアっぷるが勘違いしたのが…【黒ビール=スタウト】な程、黒ビールで他のビアスタイルを飲んでいなかったのは誤算😅。あまりメニューを見ずに注文も、ビアスタイルはセッションブラックIPAとの事でホップの苦味がしっかり残るスッキリなビール🍺。これはビアっぷるの好みでない確率が高いであろう飲んでしまった選択ミスで横ビさんには申し訳ない気持ち満載😵。フォローする訳ではないが、好みというビア仲間は絶賛で『窒素がまたいい味出してる!』と。ホップの苦味が効いたブラックIPAを好む方には、セッションも相まって更に飲みやすいという、正にこれが『ブラックIPA』という感じなのだろうと思いました😅。以後、この様な事がない様に…と毎回言ってる気がするが気をつけようと思うビあっぷるでした😵。
はい、という事で今回は、神奈川県は横浜市にある『YOKOHAMA BEER(横浜ビール)』さんより、「Hamakuro(ハマクロ)/窒素ver.」をご紹介しました。苦味の効いたロースト感の弱めなIPA。皆さんも飲める機会があれば是非飲んでみて下さいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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