【奈良】長龍クラフトビール：「フルーツサワー(みかん)」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、このブログで初登場のブルワリーさんですね。奈良県は北葛城郡にある『CHORYO Craft Beer(長龍クラフトビール)』さんより、「FRUITS SOUR(みかん)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は缶にて『Orangette Porter(オランジェットポーター)』を飲ませて頂きましたが、ようやく樽(ドラフト)で飲める嬉しさ✨。今回は、3月上旬に飲ませて頂きブログアップが遅くなったフルーツサワーとなりますが、どんな感じでしょうか😄

『CHORYO Craft Beer(長龍クラフトビール)』FRUITS SOUR(みかん) 詳細

ビール名：FRUITS SOUR(みかん)
ブルワリー：CHORYO Craft Beer(長龍クラフトビール)
ビアスタイル：フルーツサワー
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？
URL：CHORYO Craft Beer(長龍クラフトビール)
facebook：CHORYO Craft Beer(長龍クラフトビール)

こちらが「FRUITS SOUR(みかん)」のビール画像になります。

「FRUITS SOUR(みかん)」飲み応えレビュー

見た目は、薄めな濁りのある山吹色という感じでしょうか
香りは、芳醇でみかんの爽やかさがかなり心地よい
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性はそこまでないかな。また求めてる甘さはない。そしてやや薬剤っぽく感じたホップ感と、存在感抜群なみかんのジューシーさと濃厚さ、更に控えめながら深みを感じるみかんの酸味で甘さがかなり控えめな印象。飲み後には柑橘由来のエグみさも。ボディはミディアム寄りのライトで、濃厚なのにちょっと水っぽさを感じる不思議さと＋サワー？という感じはするが、トータルでは好みな方のサワーでした✨

みかんの良さ全開も、サワー感は…

この「FRUITS SOUR(みかん)」ですが、今回はホップの記載がなく種類まではわからず。またその他原材料には、温州みかん(和歌山県産)の果汁に小麦、オーツ麦に蜜柑皮、そしてラクトースを加え醸造された長龍さん初のフルーツサワーとの事。ええ、みかんの濃厚さやジューシーさ等がしっかり感じれる好みな方のビール🍺でした✨が、ビアスタイル的にフルーツサワーにしては…感じ方は人それぞれも、極めてサワー感が感じれなかったかな😅。ビア仲間とも話して『みかんのフルーツビール』という感じがしっくりくると思いますが、全体的にみかんを感じれるビールは間違いない。そして拘りを感じる缶では“賞味期限が30日”という期間もより新鮮で美味しく飲んで頂きたい気持ちが伝わります。初醸造のサワーでしたし、ここからどんどん経験を重ねてもっとサワーを感じれる次のサワービールを勝手ながら楽しみにしているビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は、『CHORYO Craft Beer(長龍クラフトビール)』さんより「FRUITS SOUR(みかん)」をご紹介しました。ジューシーな温州みかん炸裂間違いなし！。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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