こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、愛知県は名古屋市にある『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから、「New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Chocolate Factory Rouge(チョコレートファクトリールージュ)/窒素ver.』でしたが、今回はワイマーケットブルーイングキッチンさんの8周年記念にて醸造されたヘイジーWIPA🍺✨。どんな感じか楽しみです😄

『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA) 詳細

ビール名：New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)
ブルワリー名：Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)
ビアスタイル：ヘイジーWIPA
アルコール度数：8.5％
IBU：27.3
URL：Y.MARKET BREWING
facebook：Y.MARKET BREWING

コチラがその「New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)」ビール画像です

「New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、ニゴニゴでで濃いオレンジ寄りという感じかな
香りは、みかんっぽさを感じつつ優しいヘイジーさも
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性もそこまでないかな。また求めてる甘さはない。そして柑橘さのあるホップフレーバーが目立ちつつトロピカルなフレーバーが後追い。ジューシーさが意外にも弱めで、飲み後には甘さがあるのが…加糖された様な甘さを感じ苦味は最後まで控えめな感じだった。ボディはミディアムで口当たりは良く飲みやすいが、意外にも飲み応えは弱め。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

周年ビールという事でUKパイントで！…

この「New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)」ですが、ホップはシムコーにインコグニートモザイク、シトラクライオ、センテニアル、モザイククライオ、サブロにタラスの計7種類。その他原材料がわからないが、アルコール度数8.5％で醸造されたヘイジーWIPAですね。ワイマーケットブルーイングキッチンさん8周年記念ビールという事で、UKパイントで飲んでみました✨が…想像とは違うヘイジーWIPA😅。勝手ながらビアっぷるのワイマさんの周年ヘイジーと言えば、名古屋西工場タップルームの2周年記念ビールだった『おかげさまのHAZY IPA(缶ver.)』＆『おかげさまのHAZY IPA(樽ver.)』が断然好みなビアっぷる😍。ただ、味は好みが人それぞれなので別として気になったのが…冒頭にある前回のビールでも思ったが、以前の方がもっと全体的に深みがあった様な…何かビール自体が違う印象なのは気の所為でしょうか？😵。ビアっぷるの舌がズレてるのは百も承知だが、ひょっとしたらブルワーさんが違う？変わったのかな？。感じ方も人それぞれですし間違ってたら恐縮ですが、決して良い悪いではないので悪しからずです。ただ、また機会があれば、あの飲みやすくバランスが極めて整った印象の“おかげさま🍺”を飲める機会があるといいなぁ～✨と思っているビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は愛知県は名古屋市にある『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから、「New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)」をご紹介しました。ハイアルながらハイアル感を感じさせない飲みやすさのヘイジーWIPA。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～