【愛知】ワイマーケットブルーイング:「ニューマルハチIPA」を樽で飲んでみました~

Y.MARKET BREWING(ロゴ)_01NEW

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、愛知県は名古屋市にある『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから、「New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は『Chocolate Factory Rouge(チョコレートファクトリールージュ)/窒素ver.』でしたが、今回はワイマーケットブルーイングキッチンさんの8周年記念にて醸造されたヘイジーWIPA🍺✨。どんな感じか楽しみです😄

ワイマーケットブルーイング(トップイメージ)_01

『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA) 詳細

ビール名:New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)
ブルワリー名:Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)
ビアスタイル:ヘイジーWIPA
アルコール度数:8.5%
IBU:27.3
URL:Y.MARKET BREWING
facebook:Y.MARKET BREWING

コチラがその「New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)」ビール画像です

ワイマーケットブルーイング(ニューマルハチIPA)_01

「New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、ニゴニゴでで濃いオレンジ寄りという感じかな
香りは、みかんっぽさを感じつつ優しいヘイジーさも
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性もそこまでないかな。また求めてる甘さはない。そして柑橘さのあるホップフレーバーが目立ちつつトロピカルなフレーバーが後追い。ジューシーさが意外にも弱めで、飲み後には甘さがあるのが…加糖された様な甘さを感じ苦味は最後まで控えめな感じだった。ボディはミディアムで口当たりは良く飲みやすいが、意外にも飲み応えは弱め。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

周年ビールという事でUKパイントで!…

この「New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)」ですが、ホップはシムコーにインコグニートモザイク、シトラクライオ、センテニアル、モザイククライオ、サブロにタラスの計7種類。その他原材料がわからないが、アルコール度数8.5%で醸造されたヘイジーWIPAですね。ワイマーケットブルーイングキッチンさん8周年記念ビールという事で、UKパイントで飲んでみました✨が…想像とは違うヘイジーWIPA😅。勝手ながらビアっぷるのワイマさんの周年ヘイジーと言えば、名古屋西工場タップルームの2周年記念ビールだった『おかげさまのHAZY IPA(缶ver.)』&『おかげさまのHAZY IPA(樽ver.)』が断然好みなビアっぷる😍。ただ、味は好みが人それぞれなので別として気になったのが…冒頭にある前回のビールでも思ったが、以前の方がもっと全体的に深みがあった様な…何かビール自体が違う印象なのは気の所為でしょうか?😵。ビアっぷるの舌がズレてるのは百も承知だが、ひょっとしたらブルワーさんが違う?変わったのかな?。感じ方も人それぞれですし間違ってたら恐縮ですが、決して良い悪いではないので悪しからずです。ただ、また機会があれば、あの飲みやすくバランスが極めて整った印象の“おかげさま🍺”を飲める機会があるといいなぁ~✨と思っているビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は愛知県は名古屋市にある『Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)』さんから、「New Maruhachi IPA(ニューマルハチIPA)」をご紹介しました。ハイアルながらハイアル感を感じさせない飲みやすさのヘイジーWIPA。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷるからのお知らせ

『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベントなどの情報をご紹介しています。ビアっぷる独自の視点からクラフトビールを飲んだ感想などもご紹介しておりますが、人の舌は十人十色ということでご自身の舌で確認して、あなたのお気に入りのクラフトビールを見つけて頂ければ幸いです。
また『クラフトビールご当地マップ』と題して、ビアっぷるがこれまでに飲んでご紹介してきたビールを地図で調べることが出来るようになりました! ツイッターでもいち早くビア情報を公開していきますので、是非参考にしてもらったりフォローしてもらえると嬉しいです。 そして『ブログランキング』にも参加していますのでクリックして応援して頂けると嬉しく思います( ´∀`)

ビアっぷる国産クラフトビール愛好家

投稿者プロフィール

管理人:ビアっぷる
一言:海外に比べ歴史は浅くても、国内のクラフトビールを応援して約10年。舌は十人十色という事とまだまだ嗜好品という事を基本に、クラフトビールを飲んだ後は独自の感想(レビュー)を書いています。1人でも多くの方がクラフトビールには色々なビールがある事を理解してもらうべく、またマニアックな内容もあるかと思いますが紹介していけたらと思います。良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

この著者の最新の記事

関連記事

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

ページ上部へ戻る