こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は足柄上郡にある『Humans BEER(ヒューマンズビア)』さんから「Mr.&Mrs. Plum’s SPRING PARADE(ミスターミセスプラムズスプリングパレード)」を樽(ドラフト)で飲みましたでご紹介したいと思います。因みに全開はセカンドバッチの『Your Stories Hop Juice IPA 2nd.⁡(ユアストーリーズホップジューシーIPA)』でしたが、今までとは違う梅サワーです。さて、どんな感じでしょうか😄

『Humans BEER(ヒューマンズビア)』Mr.&Mrs. Plum’s SPRING PARADE(ミスターミセスプラムズスプリングパレード) 詳細

ビール名：Mr.&Mrs. Plum’s SPRING PARADE(ミスターミセスプラムズスプリングパレード)
ブルワリー名：Humans BEER(ヒューマンズビア)
ビアスタイル：梅サワーペールエール
アルコール度数：5.5％
IBU：25
URL：Humans BEER(ヒューマンズビア)
facebook：Humans BEER(ヒューマンズビア)

コチラがその「Mr.&Mrs. Plum’s SPRING PARADE(ミスターミセスプラムズスプリングパレード)」のビール画像です。

「Mr.&Mrs. Plum’s SPRING PARADE(ミスターミセスプラムズスプリングパレード)」飲み応えレビュー

見た目は、ややクリアめな琥珀色という感じでしょうか
香りは、梅の爽やかさがとても心地よい
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性としてもそこまで残らないかな。また求めてる甘さはない。開口一番“爽やかな梅！”という感じでホップフレーバーが良い意味で感じさせない爽やかさと風味の豊かさ。飲み後には甘酸っぱい感じもありながらサワー感の酸味、そして微ホップの苦味。ボディはライトでやや水っぽさも感じたが、とても飲みやすく最後まで梅感が残る。ビアっぷるは好みな方のビールでした✨

飲み飽きない絶妙なバランス

この「Mr.&Mrs. Plum’s SPRING PARADE(ミスターミセスプラムズスプリングパレード)」ですが、ホップはコロンバスとハラタウブラウンの2種類。そしてその他原材料には、小麦に南高梅(湯河原産)の果実、発酵乳、そしてアイリッシュモスを使い醸造された梅サワーペールエール。正直がら意外と感じたのだが、今までヒューマンズさんのビールはヘイジーIPAなど3ビアスタイルを飲ませて頂きましたが好みに至らず💦。ただ、好みは人それぞれもビアっぷる的にはそのイメージをガラッと覆されたサワーという印象😍。やや水っぽさは感じたのだが、飲み続けてると梅の爽やかさと酸味に乳酸菌の酸味とのバランスを感じれ飲み飽きないしホッとする印象。まだヒューマンズさんの得意なスタイルがピンときてないのだがひょっとしたらサワーが得意なのかな！？と思った😅。地元産の梅も使えてるのも好印象ですし、2バッチ目がリリースされた際にはより進化したサワーが飲めると嬉しいなぁ～✨と思った、ビアっぷるでした😄

はい、という事で今回は、神奈川県は足柄上郡にある『Humans BEER(ヒューマンズビア)』さんから「Mr.&Mrs. Plum’s SPRING PARADE(ミスターミセスプラムズスプリングパレード)」をご紹介しました。梅の存在とサワー感の好バランス。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～