こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、このブログで初登場のブルワリーさんです。愛媛県は今治市にある『今治街中麦酒(いまばりまちなかばくしゅ)』さんから「Harehime Hazy IPA(はれひめヘイジーIPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。初飲みがヘイジーIPAと、非常に嬉しいビアっぷる✨。さて、どんな感じでしょうか😄
『今治街中麦酒(いまばりまちなかばくしゅ)』Harehime Hazy IPA(はれひめヘイジーIPA) 詳細
ビール名:Harehime Hazy IPA(はれひめヘイジーIPA)
ブルワリー名:今治街中麦酒(いまばりまちなかばくしゅ)
ビアスタイル:ヘイジーIPA
アルコール度数:6.5%
IBU:???
URL:今治街中麦酒(いまばりまちなかばくしゅ) https://imabari-machinaka-bakusyu.com/
facebook:今治街中麦酒(いまばりまちなかばくしゅ)
こちらが、「Harehime Hazy IPA(はれひめヘイジーIPA)」のビール画像です。
「Harehime Hazy IPA(はれひめヘイジーIPA)」飲み応えレビュー
見た目は、ニゴニゴのオレンジ黄色で鮮やか!
香りは、優しいジューシーさを感じるみかんの様な柑橘さ
飲み口は、ホップ苦味は控えめで持続性はちょいありかな。また加糖っぽくは思えない求めてる甘さを感じれる。そしてパッションフルーツ+爽やかみかんっぽさから、ジューシーでフレッシュに感じれる爽やか柑橘ヘイジー。飲み後には甘さもあり、温度が上がり苦味はやや出るが許容範囲内。ボディはミディアムで飲みやすく、飲み応えもしっかりでバランスも文句なし。ビアっぷるはかなり好みなビールでした✨
現バッチの完成度の高さに驚き…
この「Harehime Hazy IPA(はれひめヘイジーIPA)」ですが、今治街中麦酒さんの事を少し。2020年10月に愛媛県は今治市に醸造開始されたマイクロブルワリーさん。正直DD4Dさんや大三島ブリュワリーさんは知ってたものの、今治にあったとは…また、研修先の一部は遠野醸造さんだそうですね。ただ、何よりこのオレンジ黄色の色味にジューシーさと全体的なバランスも含め、国産として完成度の高い(今回のバッチ)ヘイジーがリリースされてた事が正直驚き😵。そしてビア仲間複数にも聞いてみたが、1人も存在すら知らないという回答。いやはや好みや感じ方は人それぞれだが、このヘイジー激戦時代に何故話題になってないのだろう?と思わせる程の完成度の高さ。そんな今回のヘイジーですが、残念ながらホップ詳細はなし。また、その他原材料に愛媛県産でみかんやオレンジの様な?希少柑橘“はれひめ”を使い醸造されたヘイジーIPAとの事。うーん、ビール詳細を記載してほしいがその希少柑橘“はれひめ”の特徴なのか?、パッションフルーツっぽさにみかん?オレンジ?が合わさった様な感じで爽やかさがとても好印象✨。あくまでも今回飲ませて頂いた樽(ドラフト)+現バッチの話しだが、今後もこのレベルで安定されるヘイジーならばかなり話題になってくるのでは?。ビアっぷるは是非他のビアスタイルも飲ませて頂きたいし、現地にお邪魔させもらいたいところ。そして陰ながら今後もクラフトビール業界+今治市を盛り上げて頂く事を勝手に応援させてもらうビアっぷるでした😄
はい、という事で今回は、愛媛県は今治市にある『今治街中麦酒(いまばりまちなかばくしゅ)』さんから「Harehime Hazy IPA(はれひめヘイジーIPA)」をご紹介しました。ジューシーでヘイジーで爽やかヘイジーIPA🍺✨。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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