【島根】サードバレルブリュワリー：「みーん！」を樽で飲んでみました～

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回はこのブログで初登場のブルワリーさんです。島根県は出雲市にある『3rd Barrel Brewery(サードバレルブリュワリー)』さんから「MEAN！(みーん！)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。初飲みがあまり好まないビアっぷるの好まないポーターとなってしまいました🍺。さて、どんな感じでしょうか😄　

『3rd Barrel Brewery(サードバレルブリュワリー)』MEAN！(みーん！) 詳細

ビール名：MEAN！(みーん！)
ブルワリー名：3rd Barrel Brewery(サードバレルブリュワリー)
ビアスタイル：コーヒーポーター
アルコール度数：4.0％
IBU：？？？
URL：3rd Barrel Brewery(サードバレルブリュワリー)
facebook：3rd Barrel Brewery(サードバレルブリュワリー)　なし

こちらが「MEAN！(みーん！)」のビール画像になります。

「MEAN！(みーん！)」飲み応えレビュー

見た目は、やや赤っぽさもある様な黒
香りは、優しく程よい香ばしさのあるコーヒーさ
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性なし。また求めてる甘さもなし。そしてモルト＆コーヒーの絶妙で鼻腔をくすぐるローストフレーバーと深みのある味わい。やや炭酸の強さがグッと存在感を高める後追い。飲み後には何由来かわからない甘さと、温度上昇で微ホロ苦さも顔を出す。ボディはライトで飲みやすさ＋奥深さのある飲み応えもあり全体的なバランスが好印象。ビアっぷるは好みな方のビールでした✨

これを機にポーターにも目を・・・

この「MEAN！(みーん！)」ですが、先ずはブルワリーさんの事を少々。島根県は出雲市にて2021年の12月に醸造開始されたマイクロブルワリーさん。また、ヘッドブルワーさんは確か神奈川のバーバリックワークスさんで醸造経験のある方と聞いております。あ、詳細が少なすぎますが以上です💦。そんなブルワリーさんのビールですが、ホップはコロンバスとシトラの2種類。その他原材料には説明がなく存じ上げないが、“BSKKブレンド？”さんのコーヒー豆を使用し醸造されたコーヒーポーターとの事。はい、ポーターを好まないビアっぷるの結論ですが、“ボディさがしっかりあり、モルトとコーヒーの絶妙な塩梅に程よい甘さ。良い意味で想像を覆されたポーター”という印象。過去それなりに飲ませて頂いた多種のポーターだがどれも好みには至らず良さがわからなかった。特に“大半薄い”という結論だったが…それが今回“ビアっぷるの舌に合うポーターがあるんだ！？”と思わせた1杯🍺✨。いやはやアルコール度数4.0％でこの深みと味わい…凄く飲みやすいし、コーヒーの種類も好めた事もあってか余韻がこれまたホッとする。また好み！と決め手の1つとして、“加糖したかがわからない絶妙な甘さ”がたまらない。これを機にポーターにも目を向けていこうと思えた事に感謝、そして敢えてヘイジーではない他のビアスタイルも飲ませて頂きたいと思っているビアっぷるでした😄

はい、という事で島根県は出雲市にある『3rd Barrel Brewery(サードバレルブリュワリー)』さんから「MEAN！(みーん！)」をご紹介しました。4.0％を侮るなかれ、ボディさのしっかりしたコーヒーポーター✨🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～

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