『NARA BREWING.co(奈良醸造)』から限定醸造の「WATERMELON HEAD(ウォーターメロンヘッド)」を樽で飲みました~

奈良醸造 ロゴ

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、『NARA BREWING.co(奈良醸造)』さんから限定醸造の「WATERMELON HEAD(ウォーターメロン ヘッド)」を紹介したいと思います。もうWATERMELON(スイカ)とか書いてたらマンゴーと同様、いの一番で飲んじゃいますよね~はい、果たしてちゃんとスイカ感を感じれるか非常に楽しみではあります^^

ビール名:WATERMELON HEAD(ウォーターメロン ヘッド)
ブルワリー:NARA BREWING.co(奈良醸造)
スタイル:フルーツウィートエール
アルコール度数:5.6%
IBU:7
URL:NARA BREWING.co(奈良醸造)
facebook:NARA BREWING.co(奈良醸造)』

奈良醸造(WATERMELON HEAD)その1

こちらがその「WATERMELON HEAD(ウォーターメロン ヘッド)」のビール画像です。

見た目は綺麗な黄金色でここからウォーターメロンは想像できません…
また、香りですがウォーターメロンを頭の中で捜索願い出したほどいなかった^^;
飲み口ですが、開口一番にウォーターメロン(スイカ)!って、口に出してしまいましたwww
それだけしっかりしたウォーターメロン(スイカ)を感じながらもビールで苦味もなく凄く飲みやすい。これは明らかにビアっぷるの好みでうまうまでした~(´▽`)

しかし、奈良醸造さんも新規のブルワリーさんなのにこれだけのビールを造れるのって凄いですね。原料はメルクールホップ、ピルスナーモルトとウィートモルトにウォーターメロン(スイカ)を使ってこの味が出せるんですね(@_@)
正直、スイカとかメロンとか梨とかフルーツって香りを出すのが非常に難しそうですが、Kakegawa Farm Brewingさんの『メロックス』といいきっちりフルーツ感を味に出せるのは醸造センスでしょうね。前にもお伝えましたが元々は長期間ホームブリューイングをされてた方の様で、京都醸造さんで修行をし今に至るという事で高いレベルの技術は既にあった方なんでしょうね。はい、ここからはビアっぷるの我儘ですが出来れば元ホームブリューイングさん繋がりという事で、カリスマと言われるTKBrewingさんもニューイングランドIPAを醸造してます。奈良醸造さんにもジューシーで少し甘味を持った濁々系のニューイングランドIPAを醸造してもらいたいですね~。その際は、絶対に飲みたいです!(´▽`)

奈良醸造(WATERMELON HEAD)その2

最後にこの様な、ポストカードを毎回ビールを醸造する度に作られております。お金がかかる事で他のブルワリーさんはあまりやらないのですが、IBUやアルコール度数、使ったホップ等々を記載してもらえてるのは飲み手としてはわかりやすく、ビアっぷるの様なブログを書く人には特に情報がわかり非常に助かりますし嬉しい限りですね~♪今後もポストカードは続けて欲しいところですね(^^)

はい、という事で今回は『NARA BREWING.co(奈良醸造)』から限定醸造の
「WATERMELON HEAD(ウォーターメロン ヘッド)」を樽で飲みました。スイカ感を感じるビールですし、皆さんも機会があれば是非とも飲んでみて下さいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは基本的に好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多く日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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