【奈良】NARA BREWING.co(奈良醸造):「WATERMELON HEAD(ウォーターメロンヘッド)」を樽で飲みました~

奈良醸造ブルーイング(ロゴ)_01new

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、『NARA BREWING.co(奈良醸造)』さんから限定醸造の「WATERMELON HEAD(ウォーターメロン ヘッド)」を紹介したいと思います。もうWATERMELON(スイカ)とか書いてたらマンゴーと同様、いの一番で飲んじゃいますよね~はい、果たしてちゃんとスイカ感を感じれるか非常に楽しみではあります^^

『NARA BREWING.co(奈良醸造)』WATERMELON HEAD(ウォーターメロン ヘッド) 詳細

ビール名:WATERMELON HEAD(ウォーターメロン ヘッド)
ブルワリー:NARA BREWING.co(奈良醸造)
スタイル:フルーツウィートエール
アルコール度数:5.6%
IBU:7
URL:NARA BREWING.co(奈良醸造)
facebook:NARA BREWING.co(奈良醸造)』

こちらがその「WATERMELON HEAD(ウォーターメロン ヘッド)」のビール画像です。

奈良醸造(WATERMELON HEAD)その1

WATERMELON HEAD(ウォーターメロン ヘッド)」飲み応えレビュー

見た目は綺麗な黄金色でここからウォーターメロンは想像できません…
また、香りですがウォーターメロンを頭の中で捜索願い出したほどいなかった^^;
飲み口ですが、開口一番にウォーターメロン(スイカ)!って、口に出してしまいましたwww。それだけしっかりしたウォーターメロン(スイカ)を感じながらもビールで苦味もなく凄く飲みやすい。ビールバランスも絶妙えすしこれは明らかにビアっぷるの好みでうまうまでした~(´▽`)

新規ブルワリーさんでこの完成度!?

しかし、奈良醸造さんも新規のブルワリーさんなのにこれだけのビールを造れるのって凄いですね。原料はメルクールホップ、ピルスナーモルトとウィートモルトにウォーターメロン(スイカ)を使ってこの味が出せるんですね(@_@)。正直、スイカとかメロンとか梨とかフルーツって香りを出すのが非常に難しそうですが、Kakegawa Farm Brewingさんの『メロックス』といいきっちりフルーツ感を味に出せるのは醸造センスでしょうね。前にもお伝えましたが元々は長期間ホームブリューイングをされてた方の様で、京都醸造さんで修行をし今に至るという事で高いレベルの技術は既にあった方なんでしょうね。はい、ここからはビアっぷるの我儘ですが出来れば元ホームブリューイングさん繋がりという事で、カリスマと言われるTKBrewingさんもニューイングランドIPAを醸造してます。奈良醸造さんにもジューシーで少し甘味を持った濁々系のニューイングランドIPAを醸造してもらいたいですね~。その際は、絶対に飲みたいです!(´▽`)

ポストカードの様な…

奈良醸造(WATERMELON HEAD)その2

最後にこの様な、ポストカードを毎回ビールを醸造する度に作られております。お金がかかる事で他のブルワリーさんはあまりやらないのですが、IBUやアルコール度数、使ったホップ等々を記載してもらえてるのは飲み手としてはわかりやすく、ビアっぷるの様なブログを書く人には特に情報がわかり非常に助かりますし嬉しい限りですね~♪今後もポストカードは続けて欲しいところですね(^^)

はい、という事で今回は『NARA BREWING.co(奈良醸造)』から限定醸造の
WATERMELON HEAD(ウォーターメロン ヘッド)」を樽でご紹介しました。スイカ感を感じるビールですし、皆さんも機会があれば是非とも飲んでみて下さいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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