『Distant Shores Brewing』の「Galaxy Haze(ギャラクシーヘイズ)」と「Brut IPA(ブリュットIPA)」を樽で飲んできましたよ~

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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

先日開催された「むさし府中ビール祭り2018」で飲んだビールとなりますが、
今回は『Distant Shores Brewing(ディスタント・ショアーズ・ブルーイング)』さんの
「Galaxy Haze(ギャラクシーヘイズ)」と「Brut IPA(ブリュットIPA)」を2種類飲みましたので紹介したいと思います(´∀`)

それでは1つ目ですが「Galaxy Hazw IPA(ギャラクシーヘイズIPA)」を紹介します。
ビール名:Galaxy Haze(ギャラクシーヘイズ)
ブルワリー名:Distant Shores Brewing
スタイル:ニューイングランドIPA
アルコール度数:6.8%
IBU:39
ビール画像はコチラです。
ディスタントショアーズブルーイング(Galaxy Haze)その2
ディスタントショアーズブルーイング(Galaxy Haze)その1
見た目は濁りもしっかり出ており明るい黄色からこれは凄く期待しました。
香りはジューシーさがしっかりあり更に期待度UP!♪
飲み口は、IBUが39という事で苦味は抑えられておりそこまで苦くはないのだが、
飲みこんだ後は舌の奥で苦味がジワジワと残る感じ><
ただ、甘味がないのは良いのだがどうも草っぽく感じるのは気のせいか?
味が好みではないのでどうにもならないがビアっぷるの好みではありませんでした^^;

そしてこちらが2つ目の「Brut IPA(ブリュットIPA)」です。
ビール名:Brut IPA(ブリュットIPA)
スタイル:ブリュットIPA
アルコール度数:6.2%
IBU:20
ビール画像はコチラです。
ディスタントショアーズブルーイング(Brut IPA)その2
ディスタントショアーズブルーイング(Brut IPA)その1
見た目は透き通った綺麗な黄金色ですね。
香りはサービング直後は凄くホップ感が際立った良い香りだったが一瞬で香りが消えた。
飲み口は…苦味が強いし甘味がないのはおおよそ想像がついてたが…
ビールがライト過ぎ?いやどちらかと言うと“水っぽい”感じで、
はい、今話題の!?ブリュットIPAがどういうのかわかりませんがビールが好みだったら覚えますし、
好みでなければまぁいいや…というこんな性格のビアっぷるで結局好みではなかったのでそのうち覚えます^^;

2種類のビールを紹介しましたがディスタントショアーズさんのビールは、
基本的にイングリッシュスタイルですし苦いビールが多いというイメージと
以前にも思ったがビアっぷるの舌に合わないイメージが残ってます。
それでも好みなニューイングランスタイルだったらと飲んではみたものの苦かったですし、
「Brut IPA(ブリュットIPA)」というスタイルは初飲みでしたが舌に合わずでした。
当日はたくさんのお客さんが並んでましたし人気なのでしょうがきっとビア合わないのかな…
今後は期間を空けてから改めて『Distant Shores Brewing』さんのビールを飲もうと思いました(^^ゞ

はい、という事で今回は『Distant Shores Brewing』さんの「Galaxy Haze(ギャラクシーヘイズ)」と
「Brut IPA(ブリュットIPA)」を樽で飲みましたので紹介しました。
あくまでもビアっぷるの勝手な感想ですので皆さんもどこかで機会があれば飲んで、
自身の舌で確認してくださいね~、好みは十人十色ですから!^^

最後に『ビアナビ』には他にも最新のクラフトビール情報やビアイベント情報、
ブルワリー情報など紹介してますので宜しければ他にも見て下さいね~

今回はここまで、それではまた~

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一言:歴史は浅くても、国内のクラフトビールを応援して約10年。舌は十人十色という事と嗜好品という事を基本に、クラフトビールを飲んだ後は独自の感想を書いています。1人でも多くの方がクラフトビールには色々なビールがある事を理解してもらうべく紹介していきたいと思いますので、よかったら参考にしてくださいませ~( ´∀`)

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