こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、秋田県は秋田市にある『Brewccoly(ブリュッコリー)』さんから「Czech Style Pale Lager(チェコスタイルペールラガー)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回が初飲みで好みだった、2021年6月『Dovetail Joint(ダヴテイルジョイント)』のボトル以来。中々飲める環境がなく、ここまで延びましたがようやく樽(ドラフト)での初飲み✨。さて、どんな感じでしょうか😊

『Brewccoly(ブリュッコリー)』Czech Style Pale Lager(チェコスタイルペールラガー) 詳細

ビール名：Czech Style Pale Lager(チェコスタイルペールラガー)
ブルワリー名：Brewccoly(ブリュッコリー)
ビアスタイル：チェコスタイルペールラガー
アルコール度数：4.5％
IBU：？？？
URL：Brewccoly(ブリュッコリー)　なし
facebook：Brewccoly(ブリュッコリー)

こちらがその「Czech Style Pale Lager(チェコスタイルペールラガー)」のビール画像です。

「Czech Style Pale Lager(チェコスタイルペールラガー)」飲み応えレビュー

見た目は、クリアー目な琥珀色という感じでしょうか
香りは、ザーツ！と思わせる華やかホップの風味
飲み口は、ホップの苦味がややあり持続性は喉奥でも残る方かな。また求めてる甘さがありそうで感じにくい。そしてウルケル同様、ザーツ由来であろう爽やかなホップフレーバーがしっかり感じれるが、やや強めに感じるホップの苦みがジワーっと残るのが気になる。飲み後の甘さはホップの苦みへ早々にかき消される感じでドライにも感じてしまう。ボディはライトで飲みやすさや飲み応えもあるが、ホップの苦みの度合いから残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした💦

次回のビールも楽しみと思える造り

この「Czech Style Pale Lager(チェコスタイルペールラガー)」ですが、ホップはビアっぷるが大好きザーツのみのシングルホップ。そしてどうやらモルトもシングルの様だが…記載がなく種類までは不明。その他原材料の記載もないが、醸造されたのはチェコスタイルペールラガーとの事。パッと、ビール名とアルコール度数を見た時、“ウルケルに近いか！？”と勝手に妄想してしまった😅。はい、アロマ・フレーバーに関しては久しぶりに感じるこのチェコザーツの華やかホップさ。心地よく少しだけ柔らかい麦のツンとするウルケルっぽさからも期待いっぱい✨。対して口に含んだ後は、ホップの苦みがビアっぷるには強め。そしてコチラもビアっぷるが求める“モルト由来の欲しい甘さ”がホップの苦みであっという間に消されるというイメージでした。ただ、感じ方は人それぞれだが…ここ最近のマイクロブルワリーさんは大半アメリカン系。こうやってボヘミアン系のビールを醸造されてる箇所は少ないのだが、このビールベース感でこのクオリティは良い意味であまり出会わなかっただけに非常に嬉しい。次バッチ＆それ以外のビールも今後見つければ積極的に飲ませて頂きたいと思うブルワリーさん。あまり情報がなく、原材料の記載もないのは残念だが…次回もタイミング次第だが、どんなビアタイルでどんな感じのビールが飲めるか今から楽しみなビアっぷるです😊

はい、という事で今回は、秋田県は秋田市にある『Brewccoly(ブリュッコリー)』さんから「Czech Style Pale Lager(チェコスタイルペールラガー)」をご紹介しました。ブロッコリーが2026年度から“指定野菜”に追加されるとの事で、ブロッコリーが大好きなブリュッコリーさんのチェコスタイルペールラガー🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～　

ではでは、今回はここまで。

それではまた～