こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、神奈川県は神奈川区にある『Thrash Zone Tanmachi Brewery(スラッシュゾーン反町ブルワリー)』さんから「Tanmachi Stout(反町スタウト)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。前回は2023年の2月以来となる『Tanmachi IPA(反町IPA)』でしたが、今回は“スタウト”を飲めました。さて、どんな感じでしょうか😊

『Thrash Zone Tanmachi Brewery(スラッシュゾーン反町ブルワリー)』Tanmachi Stout(反町スタウト) 詳細

ビール名：Tanmachi Stout(反町スタウト)
ブルワリー名：Thrash Zone Tanmachi Brewery(スラッシュゾーン反町ブルワリー)
ビアスタイル：スタウト
アルコール度数：？？？
IBU：？？？
URL：スラッシュゾーン反町ブルワリー
facebook：スラッシュゾーン反町ブルワリー

これが「Tanmachi Stout(反町スタウト)」のビール画像です。

「Tanmachi Stout(反町スタウト)」飲み応えレビュー

見た目は、透け感がなく真っ黒黒
香りは、深煎り珈琲を思わせるロースト香
飲み口は、ホップの苦味は控えめで持続性は舌先でちょい残る程度。また求めてる甘さ微あり。そして深煎り珈琲っぽさよりダークチョコレートっぽさの方が近いフレーバーと味わい。モルトの絶妙な深みも感じつつ、ガスがちょい強めかシュワっとさが印象的。飲み後には柔らかい程よい甘さと温度上昇からホップの苦みはホロ苦さ。ボディはライトで飲みやすく飲み応えもしっかり。深みとバランスも文句なしでビアっぷるはかなり好みな方のビールでした✨

ビールベースが素晴らしい

その「Tanmachi Stout(反町スタウト)」ですが、ホップの種類及びその他原材料は今回もわからず。また、当日は冒頭の反町IPAと“反町エール”もありましたが時間がなく…スタウトのみを飲ませて頂きました。結論は、泡立ち＋アロマから目も鼻腔も奪われた。そして口に含み、強すぎないがしっかり感じれる絶妙なローストモルトのフレーバーが飲み切るまで余韻が持続。程よく控えめな甘さもありつつ、スイスイと飲める造りは素晴らしいの一言。感じ方は人それぞれだが、ビアっぷるが好む山口地ビールさんのスタウトをちょい甘さ控えめにした感じかな？。しかし前回の反町エールといい、そして派手さのないビールを醸造されるブルワリーさんだが、ビールベースが抜群。おそらくいかにもヘイジーIPAは醸造されなそうな雰囲気だが、他のビアスタイルもあれば飲んでみたいと思わせるブルワリーさん。また、近くに寄れる機会があれば飲ませて頂きたいと思うビアっぷるでした😊

はい、という事で今回は『Thrash Zone Tanmachi Brewery(スラッシュゾーン反町ブルワリー)』さんの「Tanmachi Stout(反町スタウト)」をご紹介しました。ローストモルトの絶妙な塩梅と全体的なバランスの良さを感じるスタウト✨🍺。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～