こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、ビアっぷるの舌に凄く合うブルワリーさんの『Kakegawa Farm Brewing(カケガワファームブルーイング)』さんから限定醸造の「CHEMICAL BOY(ケミカルボーイ)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。ビアスタイルは現状ビアっぷるの苦手なサワー系という事で半信半疑ではありますすが…どんな感じになってるでしょうか。

ビール名：「CHEMICAL BOY(ケミカルボーイ)」
ブルワリー名：Kakegawa Farm Brewing(カケガワファームブルーイング)
ビアスタイル：サワーエール
アルコール度数：4.0％
facebook：Kakegawa Farm Brewing

こちらが「CHEMICAL BOY(ケミカルボーイ)」のビール画像です。

見た目はカシスの様な透けた赤色で凄く綺麗ですね～
香りはブルーベリーが立っており爽やかでほのかに酸味を感じる程度。
飲み口はビアっぷるの苦手なサワーエールという事だが全く違和感がなく程よい酸味が丁度よい。また、ベリー系の甘さと酸味もうまくマッチしておりスッキリさっぱりで飲みやすい！お世辞抜きにカケガワさんのビールは舌に合いこのビールもビアっぷるの好みです^^

この「CHEMICAL BOY(ケミカルボーイ)」ですが、カケガワファームさん直営店「ファニーファーム」の周年ビールとして造られた様です。女性店長さんの案との事でいかにも女性らしいと思えるビールですね。そんな今回のビールは掛川産のブラックベリーやブルーベリー、そしてカシスを使用したサワービールとの事。アルコール度数も4.0％という事ですし、他のブルワリーさんの造るサワーエールは酸味がキツく感じるものが多いいが、カケガワさんは酸味が抑えめでバランスも良く非常に飲みやすいのが印象的。ただ、ビアっぷるにはやや“ジュース”みたいにも思えるところは紙一重ですが、食前酒として飲むのが一番ベストかも！？。そして面白く感じたのは、ビールのベースやビアスタイルが同一のサワーがもう1種類リリースされています。それは次回ご紹介の『CHEMICAL GIRL(ケミカルガール)』。副原料にラベンダーなどを使用し独特な色味を出されたサワーエールで近日ご紹介できればと思っています(´ー｀)

はい、という事で今回は『Kakegawa Farm Brewing』さんから限定醸造の「CHEMICAL BOY(ケミカルボーイ)」を紹介しました。是非もう1つリリースの「CHEMICAL GIRL(ケミカルガール)」も一緒に飲み比べるのを推奨しないビアっぷる。そして是非カケガワさんの直営店「ファニーファーム」さんへ足を運んでみて下さいね～

ではでは今回はここまで。

それではまた～