『KOBO Brewery(コボブルワリー)』から「プレミアントピルスナー」を樽で飲んでみました~

KOBO Brewery(コボブルワリー)ロゴ

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、富山県富山市の『KOBO Brewery(コボブルワリー)』さんから
「プレミアントピルスナー」を樽で飲めましたので紹介したいと思います。
ビアっぷる好みのボヘミアンスタイルのピルスナーでホントに楽しみにしてたビールです^^

ビール名:プレミアントピルスナー
ブルワリー名:KOBO Brewery(コボブルワリー)
スタイル:ピルスナー
アルコール度数:5.0%
IBU:38
URL:KOBO Brewery(コボブルワリー)
facebook:KOBO Brewery(コボブルワリー)

こちらが、その「プレミアントピルスナー」のビール画像です。
KOBObrewery(プレミアントピルスナー)
見た目ですがちょっと画像は暗く映ってしまったが透き通っており黄金色に近い感じ。
香りはボヘミアン感を凄く感じるホップの香りが心地よい。
飲み口は、苦味は抑えめで甘さは思ったより控えめだったなぁ…軽い感じから凄く飲みやすいし、
ビール自体のバランスも取れて良いのだが甘さがもっとあれば間違いなく好みになるピルスナーだけに
ビアっぷるにはもう一押しのピルスナーでした^^;

はい、この「プレミアントピルスナー」ですが名前が既に輝いてる感じで、
チェコ産『プレミアント』のホップを使用したピルスナーとの事。
ビアっぷる的にはボヘミアンスタイルと言えばザーツホップ(アルファ酸3.5%)を使ってるイメージが多いのですが、
あまり聞き慣れなかったプレミアント(アルファ酸8.0)もチェコの代表的なホップですからね~
香りが好みでやはりボヘミアンスタイルが好きなビアっぷるです(´▽`)

話しは戻して、このKOBO Brewery(コボブルワリー)さんですがビアっぷるの周りに少なく、
飲める機会がホントなかったのだがようやく待望のピルスナーを飲めました~
IBU38ですが苦味を感じさせないが味はしっかりあるピルスナーでした。
ただ、ウルケルや奥入瀬ブルワリーさん、そして妙高高原さんのピルスナー程、
甘さがないのがホントに残念ではあったがプレミアントを使ったピルスナーを飲めて嬉しかった。

そういえば、KOBO Brewery(コボブルワリー)さんのビールですが、
PALE ALE(ペールエール)』を紹介した際にもお伝えした醸造はどこで?という事ですが、
だいぶ日が過ぎたのでKOBO Brewery(コボブルワリー)さんで醸造されたと思ってたが、
どうやらまだ日本海倶楽部さんで醸造をされてる様ですね。
理由は何故かわからないが、ビールマニアとしてはKOBO Brewery(コボブルワリー)さんの
醸造設備で醸造されたビールが飲めると嬉しいなぁ(^^ゞ

はい、という事で今回は『KOBO Brewery(コボブルワリー)』さんから「プレミアントピルスナー」を紹介しました。
ボヘミアンスタイル好きなら機会があれば、是非飲んでみて欲しいですね~

最後に『ビアナビ』には他にも最新のビール情報やイベント情報、
ブルワリー情報など紹介してますので宜しければ他にも見て下さいね~

今回はここまで。それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールそのものが嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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