富山県富山市の『KOBO Brewery(コボブルワリー)』から「PALE ALE(ペールエール)」を樽で飲みました~

KOBO Brewery(コボブルワリー)ロゴ

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、噂を聞いてた富山県富山市の『KOBO Brewery(コボブルワリー)』さんから
「ペールエール」を樽で飲める機会がありましたので紹介したいと思います。
はい、もうご存知の方も多いかと思いますが、石川県『日本海倶楽部』さんにて醸造されてた方が
立ち上げたブルワリーさんでビアっぷるの好きなボヘミアンスタイル。
非常に今後も楽しみですね!

ビール名:PALE ALE(ペールエール)
ブルワリー名:KOBO Brewery(コボブルワリー)
スタイル:ペールエール
アルコール度数:5.0%
URL:KOBO Brewery(コボブルワリー)
facebook:KOBO Brewery(コボブルワリー)

はい、ビール画像はコチラです。

見た目は茶褐色ですね。
香りは控えめだがモルト感を漂わせる感じ。
飲み口は、思ったよりモルティだが甘味はなく苦みが強い。
ビール自体はコクもあり鼻から抜ける香りは良く、
スイスイと飲みやすいビールではあるがやっぱりこの苦みが気になるwww
まぁ、元々ペールエールが苦手なビアっぷるだけに好みではないですがこれ好みという方は多そうだな^^;

しかし、この『KOBO Brewery(コボブルワリー)』さんですが、醸造免許はそろそろ取得できたのかな?
『3Aラガー(トリプルエーラガー)』という、アメリカンアロマ・アンバーラガーを略したビールは
日本海倶楽部さんにて醸造してたと聞いてましたがサイトを見る限りまだっぽい?となると、
この飲んだPALE ALE(ペールエール)も…!?(@_@)
いやぁ、早くピルスナーを醸造して欲しいがニューイングランドIPAもいいなぁ~と、勝手に想像するビアっぷる(^^;)
もちろん『3Aラガー(トリプルエーラガー)』も興味があります。
ビアっぷるは日本海倶楽部さんのピルスナーはボヘミアンの中ではそこまで好みではないのだが、
必ずどこかで飲んでみますけどね^^;

ただ、『KOBO Brewery(コボブルワリー)』さんが自社醸造をしたら話は別ですね。
・造りたいビールを造りたいように造れる
・環境が変われば味も変わる。
はずなので、是非この『KOBO Brewery(コボブルワリー)』さんで自社醸造されたビールなら飲んでみたい!!

因みに現時点では飲めるビアバーもまだ少ない様ですが今後アチコチで回ってくるのは間違いないでしょうね。
楽しみに思うビアっぷるでした(^^)

はい、そんなこんなで今回は『KOBO Brewery(コボブルワリー)』さんから
「PALE ALE(ペールエール)」を紹介しましたが、皆さんも飲める機会があれば是非飲んでみて下さいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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コメント

  1. アバター
    • コチャス
    • 2018年 10月 26日

    初めまして。
    KOBO Breweryの紹介をして下さりありがとうございます。
    今現在、ピルスナーも販売をしております。
    是非、ご賞味下さいませ。

    • ビアっぷる
      • ビアっぷる
      • 2018年 10月 27日

      KOBO Brewery
      コチャス様

      初めまして、ビアナビのビアっぷるです。
      サイトを見てコチャス様自らコメントを頂きありがとうございました!
      また、勝手な事をダラダラと書いてしまい大変申し訳ございません><

      コボブルワリーさんのピルスナーが販売されてるとの事で、
      近隣のビアバーに樽で繋がってた際には是非飲みたいと思います!
      その際にはまたこのブログで勝手な感想を書かせて頂きたく思いますのでご了承下さいませ^^;

      それでは、ビアナビ共々引き続き宜しくお願いします。

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