『宮崎ひでじビール』から「栗黒(KURI KURO Dark Chestnut Ale)」を樽で飲んでみました~

宮崎ひでじビール(ロゴ)

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

2017年のWBA(ワールド・ビア・アワード)にて“ワールドベスト・スタウト&ポーター”部門で、
世界最高賞に輝いた際に紹介しましたが、その『宮崎ひでじビール』さんから、定番ビールとなる「栗黒(KURI KURO Dark Chestnut Ale)」を樽で飲みましたので改めて紹介したいと思います。ビアナビでビールを紹介するのは初となりますがこれだけ有名なビールながら、今回も含め飲んだのは僅か2回というビアっぷるです^^;

商品名:栗黒(KURI KURO Dark Chestnut Ale)
スタイル:スタウト(フレーバードスタウト)
ブルワリー:宮崎ひでじビール
アルコール度数:9%
IBU:15
URL:宮崎ひでじビール
facebook:宮崎ひでじビール

こちらが、その「栗黒(KURI KURO Dark Chestnut Ale)」のビール画像です。
宮崎ひでじビール(栗黒)
見た目ですが透き通りはしないが凄く綺麗な黒!て感じですね。
香りはチョコレートやコーヒーを感じさせる香りで大人の香りって感じですね。
飲み口は、香り同様チョコレート感もするがどちらかというとコーヒー寄りかな。甘さは思ったより控えめで苦味もIBU15と抑えめながら重厚感があり、
アルコール度数9%にしては非常に飲みやすく一種の危険なビールで飲み過ぎてしまうヤバいビールですwww
またビールバランスもさすがと言わんばかりの感じで世界最高峰に輝いたのも頷けます。ただ、ビアっぷるにはもう少し甘さが欲しいと思え好みか?と言われれば嫌いではないという感じかな。因みに今回の“栗黒(くりくろ)”は9ヶ月の熟成期間なのだが、前回飲んだ“栗黒(くりくろ)”は熟成期間がわからないがそっちの方が甘かったなぁ~^^;

はい、この「栗黒(KURI KURO Dark Chestnut Ale)」ですが、宮崎県産の『栗』を使用し、スタイルをスタウトで醸造した黒ビールですが、“栗”を使うと日本的な感じもしますし、これが世界最後方に導かれた要因でもありそうですね。

また、飲み方としてもサービングされてから冷たい状態で直ぐ飲むのも良いのですが、アルコール度数も高くゆっくり飲むビールでもあるので自然にビールの温度が上昇するのを待つ、若しくは敢えて両手でグラスの下部を温めて温度を上げてから飲むとまた香りや一味違った“栗黒(くりくろ)”を楽しめますので
もし飲まれる機会がある方は是非試してもらいたいですね~(´▽`)
このビールは今後“けもなれ”に出てきてもおかしくないブルワリーさんですしビールだと思います。最終回までに出てくる可能性は高いと思ってるビアっぷるですが果たしてどうなるかな!?

マニアなビアっぷる的にはこの“栗黒(くりくろ)”に勝手ながら一捻りしてもらいたい事があるのですが、スタイルをスタウトからインペリアルスタウトやベルジャンスタウトとしてより濃く重厚感を持たせると、甘さは増しアルコール度数も更に高くなりよりビアっぷるの好みのビールに近づくはず。いつか実現してもらえると嬉しいなぁ~と淡い期待をしてます(^^ゞ

はい、という事で今回は『宮崎ひでじビール』さんから「栗黒(KURI KURO Dark Chestnut Ale)」を紹介しました。世界最高峰の味を是非皆さんも機会があれば堪能して見て下さいね!

最後に『ビアナビ』には他にも最新のビール情報やイベント情報、ブルワリー情報など紹介してますので宜しければ他にも見て下さいね~

今回はここまで。それではまた~

PS:定番ビールですが限定醸造のカテゴリに入れさせてもらいますので悪しからず。

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、
情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、
日々ビアバーを飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールは嫌いでした。
が、クラフトビールに出会い、
強烈な衝撃を受け一気にハマりました。
基本的に樽でしか好まず、缶・ボトル、
そして海外のビールは好みません。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが、
1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、
ブログでお伝えできればと思っています。

因みに素人のブログですので文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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