こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、愛知県は長久手市にある『Totopia Brewery(トートピアブルワリー)』さんから「Clawphobia(クロウフォビア)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は『Loopphobia(ループフォビア)』の2x Mash DDH Hazy TIPAで超絶好みなヘイジーでした。今回は、度数は同じでもちょい前回とは違う“2x Mash DDH Imperial Hazy IPA”だそうです。

さて、どんな感じでしょうか。

『Totopia Brewery(トートピアブルワリー)』Clawphobia(クロウフォビア) 詳細

こちらがその「Clawphobia(クロウフォビア)」のビール画像です。

「Clawphobia(クロウフォビア)」飲み応えレビュー

連発でこの造りのヘイジーはさすがに凄い…

この「Clawphobia(クロウフォビア)」ですが、ビール名の意味は“鉤爪恐怖症”ですね。

ホップはシトラとラカウにストラータとストラータCGXの計4種類。モルトや酵母は種類まで不明。その他原材料には糖類にブドウ糖を加え醸造されたダブルマッシュダブルドライホップドインペリアルヘイジーIPA。

はい、前回冒頭の“ループ”が圧倒的に好みと感じただけに今回は期待過剰とも思っていたビアっぷる。感想としては“ループには及ばずとも素晴らしい造りのヘイジー”という印象が残った。

正直、どちらかというと“ループ”の方が好みというのはブレない。が、公式ではホップ由来であろう“ダンクさ・桃っぽさがある”様なコメントを記載。対してビアっぷる自身が苦手意識が強めなダンク感は然程気にならず、桃っぽさという点ではパインっぽさの方を感じ取ったかな。

何れにせよ好みと感じ方はもちろん人それぞれだが、ビアっぷる的には今回のバッチも日本国内ではそう滅多に巡り会える程の造りではないと言っても過言ではない完成度と思っている。

前回の超好みループは“フレッシュなヘイジー！”という言葉に対して、今回は“濃厚感が強く出たヘイジー！”という印象の造り。あくまでも樽(ドラフト)としての感想ですので、缶は全く以て興味がなく比べてないのでそこはご了承下さいませ。

しかし、こうなると次のヘイジーも期待してしまいます。が、さすがに3連発は！？と思ってしまう反面トートピアさんにはプレッシャーでしかないが…申し訳ありませんが期待してしまってるビアっぷるでした。

はい、という事で『Totopia Brewery(トートピアブルワリー)』さんから「Clawphobia(クロウフォビア)」をご紹介しました。ループには及ばずとも完成度の高いヘイジーIPA。皆さんも機会があれば是非飲んでみてくださいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～