【千葉】のろし醸造:「のろしIPA」を樽で飲んでみました~

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こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、千葉県は流山市にある『Noroshi Brewery(のろし醸造)』さんより 「Noroshi IPA(のろしIPA)」を樽(ドラフト)で飲みましたのでご紹介したいと思います。

前回は『Noroshi American Red Ale(のろしアメリカンレッドエール)』のアメリカンレッドエールでしたが、今回は何故か“ジューシーIPA”と“ヘイジーIPA”の両ビアスタイル表記となっているビール。

さて、どんな感じでしょうか。

『Noroshi Brewery(のろし醸造)』Noroshi IPA(のろしIPA) 詳細

ビール名
Noroshi IPA(のろしIPA)
ブルワリー名
Noroshi Brewery(のろし醸造)
ビアスタイル
ジューシーIPA/ヘイジーIPA
ABVアルコール度数
6.7%
IBU苦味指数
17.2
備考
・Facebookの運用はなくリンクはございません

こちらが「Noroshi IPA(のろしIPA)」のビール画像になります。

のろし醸造(のろしIPA・ジューシーIPA/ヘイジーIPA)_01

「Noroshi IPA(のろしIPA)」飲み応えレビュー

見た目は、画像とはやや違い、濁りのある明るめなオレンジ寄りな黄色。
香りは、柑橘っぽさとちょい薬品っぽさあり。

飲み口は、ホップの苦みはややあり、持続性としてはそこまでなし。
また、求めてる甘さはないが、加糖っぽさも然程感じない。
そしてアロマ同様で、薬品っぽさはないが柑橘っぽさが主張されたフレーバーと味わい。
温度上昇で、甘さとホップの苦みは変わらず。
ボディはライトで飲みやすく、飲み応えもあり。
シンプルだが、ヘイジーIPAとして捉える事もできるバランスと造りで、ビアっぷるは好みな方のビールでした。

好印象なヘイジーも…ビール名で困惑

この「Noroshi IPA(のろしIPA)」ですが、ホップはシトラにモトゥエカとモザイクにアマリロ、モザイクCGXとCTZ(コロンブス・トマホーク・ゼウス)の6種類を使用。
モルトはペールエールにウィート、オーツにサワーモルトの4種類で、酵母は種類まで不明。
その他原材料では加糖されたかは不明も、ジューシーIPA/ヘイジーIPAのダブル表記で醸造されています。

感想としては、“シンプルでバランスの取れたヘイジーIPA”という印象が残りました。
肉眼での色味はややオレンジ寄り黄色という感じでしたが、ボディ感もありつつ、非常に飲みやすい造りで優しいヘイジーという好印象。

ただ…困惑はビール名。
本来ならバッチ数(#)表記が理想も今回は見つけれず、ことこのバッチはそのままのビール名でご紹介させて頂いております。
因みに、過去に飲ませて頂いた2025年5月バッチ『Noroshi IPA(のろしIPA)』や2025年7月バッチ『Noroshi IPA#10』は、共にビアスタイルはIPA表記でホップの種類が違います。
一転、今回は同ビールながらビアスタイルは“ジューシーIPA/ヘイジーIPA表記”。
以前とは丸っきり違うビアスタイルになり、時が過ぎて“どのバッチが好みだった”というのが極めて伝わりにくいのでは?と…表記の変更を推奨したいところ。
ただ、もちろん感じ方は人それぞれは百も承知ですが…そう思ってるのはビアっぷるだけなのかな???

更に、今回何故か2種類の表記(ジューシーIPA/ヘイジーIPA)なのか?も気になる。
というのも、今回ビアっぷる的にはヘイジーIPAで十分納得のいく造りだと思っていました。
が、のろしさん的には“ジューシーIPA”もヘイジーIPAと同様のビアスタイルと捉えてるという事でしょうか?。少なくともビアっぷるやビア仲間の大半は、今の現ヘイジー時代では全く別物として認識していますが…

考え方は人それぞれという事として、今回は年に一度だけ醸造される様で、ボトルでの販売はないそう。度数も低くシンプルなヘイジーにはなるが、アロマやフレーバーに味わいもきれいな造り。興味のある方は、樽(ドラフト)で飲んでみて下さいね~

はい、という事で『Noroshi Brewery(のろし醸造)』さんより、「Noroshi IPA(のろしIPA)」をご紹介しました。ライトで飲みやすい、バランスの取れたヘイジーIPA。
皆さんも機会があれば、是非飲んでみてくださいね~

ではでは、今回はここまで。

それではまた~

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一言:海外ビールに比べ日本のクラフトビール歴史は浅い。が、国内のクラフトビールを中心に飲み続け応援して約10年超え。性格的に醸造には丸っきり興味はないが、“好みは人それぞれ・人の舌は十人十色”を基本に飲み手として独自の感想(レビュー)を書かせて頂いてます。1人でも多くの方が国内のクラフトビールも海外に負けてないんだ!、そして色々なビアスタイル(種類・味わい)がある事に興味を持って頂ける様ご紹介できればと思っています。長きに渡り毎日欠かさず投稿していますので、良ければ是非参考にして頂けると幸いです。

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