こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。
今回は、神奈川県は鎌倉市にある『Yorocco Beer(ヨロッコビール)』さんから、「Hibiscus Saison(ハイビスカスセゾン)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。因みに前回飲ませてもらった『亜熱帯セッションペールエール』は好印象だったので、多数あるビールからは再度ヨロッコさんのビールを選んでみました^^
ビール名:Hibiscus Saison(ハイビスカスセゾン)
ブルワリー名:Yorocco Beer(ヨロッコビール)
ビアスタイル:セゾン
アルコール度数:4.2%
IBU:???
URL:Yorocco Beer(ヨロッコビール)
facebook:Yorocco Beer(ヨロッコビール)
コチラがその「Hibiscus Saison(ハイビスカスセゾン)」のビール画像です。
見た目は、ハイビスカスの色が出た明るい赤クリアで綺麗
香りは、やや酸味のある優しい感じは好みな感じ。
飲み口は、香りがグッとくる強めな酸味に対して味での酸味は思ったより控えめ。また、ホップの苦味も控えめでしたし、アルコール度数4.2%だけに全体的に柔らかい感じかな。ボディはライトでスイスイと飲めるのだが、求めてる甘さはなく造りはシンプルな感じかな。特徴が見つけにくい造りでもあり、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;
えっと、この「Hibiscus Saison(ハイビスカスセゾン)」ですが、ホップ等は不明。ただ、ハイビスカスの花を100Lあたり500グラム使用し醸造された様です。はい、醸造に興味のないビアっぷるにはこの量がどれだけ多いのかが検討もつきませんwww。ただ見た目の赤い色味は明らかにハイビスカスの花から出た感じ。また、感じ方は人それぞれですが味わっての酸味が強すぎずでハイビスカスの特徴だけが突出された飲みやすいビールという印象になりました。因みに、ハイビスカスには眼精疲労や利尿作用に脂肪分解、シミ予防等などの効能がある様で美肌などの美容効果UPに繋がりそうな感じ女性や肌を意識してる方にはうってつけですね~φ(..)メモメモ。申し訳ないが、ビアっぷるにはビールとしては物足りなさを感じたが機会があればまたヨロッコさんのビールを飲ませて頂きたい。あ、夏休みにビーチマフィンさんじゃなく、鎌倉へ移転したというヨロッコさんへ行こう計画を立てたが…現時点ではボトルの販売しかされてない?噂を聞いて断念しました。ブルーパブが出来た際には是非行ってみたいですね~( ´∀`)
はい、という事で今回は神奈川県は鎌倉市にある『Yorocco Beer(ヨロッコビール)』さんから、「Hibiscus Saison(ハイビスカスセゾン)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば是非一度飲んでみてくださいね~
ではでは、今回はここまで。
それではまた~
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