こんにちはビアナビの管理人ビアっぷるです。

いつもはクラフトビールの事をブログに挙げてるこのビアナビですが、今回はクラフトビールに合う“おつまみ系”です。ええ、ビアっぷるはクラフトビールを飲む際に食事はしないがナッツやジャーキー等は稀に食べる事があります😅。そんなビアっぷるがオススメしたい、横浜のビアバーさんが自家製で作られたという「Sakura燻製工房 燻製ミックスナッツ」を紹介したいと思います✨。

「Sakura燻製工房 燻製ミックスナッツ」 Sakura Taps(サクラタップス)

はい、この燻製ミックスナッツはもともと神奈川県は横浜市の野毛(最寄駅：桜木町)にある、「Sakura Taps(サクラタップス)」さんというビアバーの店内のみで提供されていました。が、あまりの反響で本格的に外販もする運びになったのです。因みに先日開催された“ジャパンブルワーズカップ2019”にも出店され、 リピーター続出と大変好評のビアナッツでしたのは記憶に新しい😄

という事で、その「Sakura燻製工房 燻製ミックスナッツ」はどこで食べれるのか？そしてどこで買えるか？という事ですが、

《個人様向け飲食、ご購入先》

店舗名：Sakura Taps(サクラ タップス)
facebook：Sakura Taps(サクラ タップス)
住所：神奈川県横浜市中区花咲町1丁目16-1 イーグルズネスト１F
備考：
・店内ではいつでも飲食可能
・お持ち帰りは2月中旬より店頭販売予定
・今後ネット販売も検討中で3月以降かなぁ～？^^;

《業者様向けご購入先》

お問い合わせ先：Sakura燻製工房 燻製ミックスナッツ
電話：メールで直接お問い合わせをお願いします
料金：お問い合わせ下さいませ
担当：高橋 様
備考：「クラフトビールならビアナビを見た」一言添えて頂くと、お見積もりや取引がスムーズに進むと思われます。

スモーク香や塩分が絶妙

はい、どんなミックスナッツ！？という事で今度はナッツの方をお伝えしたいと思います。皆さん、燻製ナッツなんてどこも変わらないよ…と思ってる方も多いと思います。が…どんなナッツか？ビアっぷるならではでお伝えすると…先ずはナッツ画像です。

見た目は、ええ普通のナッツではないか…となりそうで伝わり辛いのは仕方ない。ただ実際は、ナッツに燻製香がしっかり感じれ、大粒揃いの食べ応えのあるナッツ。一噛みすればスモークフレーバーと共に、絶妙な塩分とガーリックさ。そして大切なナッツのサクサクっとした食感がたまらない😍。
ええ、まとめるとこんな感じかな？
・スモーク感が口に広がり、鼻から抜ける香りで食欲増進☆
・アーモンド、カシューナッツ、クルミの3種類がどれもサックサクの食感♪
・ビールのお供に最適なガーリック風味と、塩分が少し濃い目で深い味わい。
ビアっぷるは今まであちこちで様々なナッツを食べてきました。が、このナッツを食べてから他が食べられなくなる程、この燻製ミックスナッツにドハマリ。つい手が、もう1つ…もう1つ…と後を引く味わいであっという間になくなってしまうのが悩みですが凄く好みです。是非、皆さんにも一度味わって頂きたいビアナッツですね！

鮮度が命で、賞味期限は30日！

また、お持ち帰りの方や業者様のご購入の際には唯一お気をつけて頂きたいことがあります。このナッツは完全無添加＋天然素材のみの製造です。その為、スモーク香やナッツの鮮度を保つ上で開封前で30日間とやや賞味期限が短めでございます。予めご了承頂きたく思います。まぁ、このナッツの良さは一度食べてみればわかりますよきっと😄

現状の提供箇所

ビアっぷるの感想だけだと半信半疑だな…と思ってるそこのアナタ！。既にこの燻製ナッツを提供して頂いているビアバーさんがありますので、是非一度お試しあれ。

・suzumaru b.b.(神奈川県)
・BONDS MEGURO(東京都)
・ビアセラー札幌(北海道)
・フルモンティ(神奈川県)
・HOT PEACE
・横浜ベイブルーイング関内本店(神奈川県)
・横浜ベイブルーイング戸塚店(神奈川県)
・沼津クラフト(静岡県)
※提供先(2019年1月末現在で変動あり)

等などですが、売り切れ御免。お世辞抜きに、このSakura燻製ミックスナッツを販売して間もないにも関わらず、『知っていたよ』『今回食べたよ』というお店様からのお言葉を頂き大変ご好評頂いております。皆さん、もし食べれる機会があれば是非お試しあれ！また、業者の方々からのお問い合わせも心よりお待ちしております。クラフトビールに合う燻製ナッツ✨

ではでは、これで Sakura燻製ミックスナッツのご紹介をさせて頂きました。これを機に今後は、ビアナビでもクラフトビールに最適に思える”おつまみ系”を見つけた際には紹介していこうかなと思っております。その際はご参考にしてみてくださいね～

それでは皆さん、また〜