【北海道】滝川クラフトビール工房:「空知エール」を樽で飲みました~

滝川クラフトビール工房 ロゴ

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

先日ご紹介した『空知ピルスナー』と同じ北海道滝川市にある『滝川クラフトビール工房』さんから、「空知エール」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。この空知エールですがジャパンブルワーズカップ2019にて新たに新設された、“ペールエール・ゴールデンエール部門”で4位入賞を果たしたビールですね。

ビール名:空知エール
ブルワリー名:滝川クラフトビール工房
ビアスタイル:ペールエール
アルコール度数:5.0%
IBU:30
URL:大雪地ビール(株) 滝川クラフトビール工房
※定番ビールですが限定醸造カテゴリに入れます。

コチラがその「空知エール」のビール画像です。

滝川クラフトビール工房(空知エール)

見た目は、予想外な色でしたがクリアな琥珀色ですね~。
香りは、程よく気になる香りがするがホップを強く感じる。
飲み口は、舌で苦味を感じ喉奥にやや残る程度の苦みは思ったより想定外。甘さはほぼ感じられずシンプルイズベストという感じの特徴が少ないペールエール。ボディも軽めで飲みやすい感じではあるが、残念ながら苦味が気になりビアっぷるの好みではないかな^^;

はい、この「空知エール」ですが、ホップは調べた限りですがシトラ、モザイク、アマリロの3種類を使用してる様ですね。って、やはり…いました苦手なモザイクホップが。どうりでビアっぷる的に香りに違和感を感じたのはまさにこのモザイクホップさんが原因で好みからハズレたのでしょうね。モザイクホップさんといつか仲良くなりたいです^^;

ビアっぷるは今まで滝川クラフトビール工房さんのビールは空知ピルスナーばかりを飲んできました。また、札幌に旅行に行った際には、これが当時飲んだ空知エールの画像、

滝川クラフトビール工房(空知エール)2

今回のビールとそこまで色は変わってませんね?そしてこちらが当時飲んだ空知ヴァイツェンの画像、

滝川クラフトビール工房(空知ヴァイツェン)

これは今回飲んでないのですが苦味が強かった印象が残ってます。という事でやはり空知ピルスナーがあまりにも好み過ぎて、この2種類のビール感想を疎かにしたのも事実で今頃猛反省です…はい(ーー゛)

そんな中、先日開催されたジャパンブルワーズカップ2019にて「空知エール」が4位の入賞を聞きつけ、改めて空知エールを飲んでみようとなった訳です。が、よくよく考えたら空知ピルスナーすらこのブログに挙げてない事を思い出し、慌ててブログアップしたのが先日。そしてこの空知エールのビールに繋がります。

諸事情により詳しく書けないのですが、ビアっぷる的には本当に色々な想いが詰まってるブルワリーさん。また特にピルスナーはボヘミアンスタイルでしょ!と思ってたビアっぷるをソラチエースを使ったピルスナーも美味しいよ!と嘲笑うかの様にビアっぷるのビールランキング上位にグググ~ッと急浮上してきたブルワリーさん。今回エントリーされなかったという『空知ピルスナー』をジャパンブルワーズカップ2020では絶対にエントリーしてもらいたいですね!!

空知ピルスナーを飲み続けてざっくり3年でしょうか?…この先も滝川クラフトビール工房さんの動向は気になりますし、このブルワリーさんの様々なビアスタイルのビールを飲み続けたいと思ってるビアっぷるでした(´▽`)

はい、という事で今回は北海道滝川市にある『滝川クラフトビール工房』さんから「空知エール」を紹介しました。“舌は十人十色”ですので皆さんも飲める機会があれば、是非飲んでみて下さいね~

最後に『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント等を紹介しています。 そして毎日新たなブログをいち早くツイッターで確認できます。 また、人気ブログランキングにて、クリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、 “応援クリック”になり非常に助かります!ので、良ければご協力お願いします♪♪

今回はここまで。それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビで管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
は、絶対大切な事だと思っております。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。因みに企業ではなく、素人のブログですので文章力はともかく内容がおかしい場合はできる限り温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します!

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