こんにちは、ビアっぷるです。

このブログではお馴染みのFar Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)さんが、
白＆赤ワインの木樽を使ったバレルエイジドシリーズとして、
バレルエイジド・ストロングエール ホワイトワイン、
バレルエイジド・ストロングエール レッドエールの2種類を、
2018年1月29日(月)～販売する様ですね。

ビール名：
・Far Yeast Barrel Aged Strong Ale(WHITE-Wine)
・Far Yeast Barrel Aged Strong Ale(RED-Wine)
ブルワリー名：Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)
スタイル：ストロングエール
アルコール度数：10.5％
IBU：37

スタイルや、アルコール度数、IBUは共に一緒ですが、

白ワイン樽で熟成させたのが
「WHITE-Wine」→『ブドウの果肉を感じる甘い香りと樽の香りが特徴』

赤ワイン樽で熟成させたのが
「WHITE-Wine」→『酸味がかった木の香りとほのかなバニラの香りが特徴』
という事で、2種類のストロングエールとこれまた手の込んだビール造りましたね。

また、飲み方も推奨しております。
冷蔵庫から出し8〜10℃の温度でより樽の香りが引き立ち、
味わい深く、じっくりと楽しめる様です。

はい、ビアっぷる的にはホワイトワインの方を好みそうです^^;
一度は飲んでみたいと思ってましたが、何と！
このブログでも取り上げた今週末横浜大さん橋ホールで開催される、
「JAPAN BREWERS CUP 2018」で先行開栓する様ですね。

当日のラインナップもサイトで公開されてましたが、

■定番商品
・東京ブロンド
・東京ホワイト
・東京IPA
・FINAL CUT Session Ale

■限定商品
・Belgian Stout
・Suginamic! Bitter Ale
・Abbey Baby!
・Nightcrawler　←　※数量限定
・Barrel Aged Strong Ale(RED-WINE)
・Barrel Aged Strong Ale(WHITE-WINE)

と、さすがに馨和シリーズは出ませんか^^;

ビアっぷるも日程は決めてませんが参加しようと思っており、
今回は諸事情により飲むビールがいくつかありますので、
飲めるキャパが残ってれば是非飲んでみたい^^;

しかし、この「JAPAN BREWERS CUP 2018」で先行開栓は、
それなりの人数がきますので量があるのかな？
やはり限定という形で少量なのかな？と思ってるビアっぷる。

今週末の「JAPAN BREWERS CUP 2018」で飲んだら、
感想をブログに挙げたいと思います。
皆さんも今週末「JAPAN BREWERS CUP 2018」に参加して、
Far Yeast Brewingさんの『バレルエイジドシリーズ』をこの機会に、
是非飲んでみてはいかがでしょうか！？

今回はここまで。それではまた～