Far Yeast Brewingが白ワイン樽&赤ワイン樽を使用したビール『バレルエイジドシリーズ』を2018年1月29日(月)~2種類発売へ

こんにちは、ビアっぷるです。

このブログではお馴染みのFar Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)さんが、
白&赤ワインの木樽を使ったバレルエイジドシリーズとして、
バレルエイジド・ストロングエール ホワイトワイン、
バレルエイジド・ストロングエール レッドエールの2種類を、
2018年1月29日(月)~販売する様ですね。

ビール名:
・Far Yeast Barrel Aged Strong Ale(WHITE-Wine)
・Far Yeast Barrel Aged Strong Ale(RED-Wine)
ブルワリー名:Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)
スタイル:ストロングエール
アルコール度数:10.5%
IBU:37

スタイルや、アルコール度数、IBUは共に一緒ですが、

白ワイン樽で熟成させたのが
「WHITE-Wine」→『ブドウの果肉を感じる甘い香りと樽の香りが特徴』

赤ワイン樽で熟成させたのが
「WHITE-Wine」→『酸味がかった木の香りとほのかなバニラの香りが特徴』
という事で、2種類のストロングエールとこれまた手の込んだビール造りましたね。

また、飲み方も推奨しております。
冷蔵庫から出し8〜10℃の温度でより樽の香りが引き立ち、
味わい深く、じっくりと楽しめる様です。

はい、ビアっぷる的にはホワイトワインの方を好みそうです^^;
一度は飲んでみたいと思ってましたが、何と!
このブログでも取り上げた今週末横浜大さん橋ホールで開催される、
「JAPAN BREWERS CUP 2018」で先行開栓する様ですね。

当日のラインナップもサイトで公開されてましたが、

■定番商品
・東京ブロンド
・東京ホワイト
・東京IPA
・FINAL CUT Session Ale

■限定商品
・Belgian Stout
・Suginamic! Bitter Ale
・Abbey Baby!
・Nightcrawler ← ※数量限定
・Barrel Aged Strong Ale(RED-WINE)
・Barrel Aged Strong Ale(WHITE-WINE)

と、さすがに馨和シリーズは出ませんか^^;

ビアっぷるも日程は決めてませんが参加しようと思っており、
今回は諸事情により飲むビールがいくつかありますので、
飲めるキャパが残ってれば是非飲んでみたい^^;

しかし、この「JAPAN BREWERS CUP 2018」で先行開栓は、
それなりの人数がきますので量があるのかな?
やはり限定という形で少量なのかな?と思ってるビアっぷる。

今週末の「JAPAN BREWERS CUP 2018」で飲んだら、
感想をブログに挙げたいと思います。
皆さんも今週末「JAPAN BREWERS CUP 2018」に参加して、
Far Yeast Brewingさんの『バレルエイジドシリーズ』をこの機会に、
是非飲んでみてはいかがでしょうか!?

今回はここまで。それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約8年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手のビールが苦手でビールそのものが嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに日本全国のビールファンが1人でも多くクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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