Far Yeast Brewingが白ワイン樽&赤ワイン樽を使用したビール『バレルエイジドシリーズ』を2018年1月29日(月)~2種類発売へ

こんにちは、ビアっぷるです。

このブログではお馴染みのFar Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)さんが、
白&赤ワインの木樽を使ったバレルエイジドシリーズとして、
バレルエイジド・ストロングエール ホワイトワイン、
バレルエイジド・ストロングエール レッドエールの2種類を、
2018年1月29日(月)~販売する様ですね。

ビール名:
・Far Yeast Barrel Aged Strong Ale(WHITE-Wine)
・Far Yeast Barrel Aged Strong Ale(RED-Wine)
ブルワリー名:Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)
スタイル:ストロングエール
アルコール度数:10.5%
IBU:37

スタイルや、アルコール度数、IBUは共に一緒ですが、

白ワイン樽で熟成させたのが
「WHITE-Wine」→『ブドウの果肉を感じる甘い香りと樽の香りが特徴』

赤ワイン樽で熟成させたのが
「WHITE-Wine」→『酸味がかった木の香りとほのかなバニラの香りが特徴』
という事で、2種類のストロングエールとこれまた手の込んだビール造りましたね。

また、飲み方も推奨しております。
冷蔵庫から出し8〜10℃の温度でより樽の香りが引き立ち、
味わい深く、じっくりと楽しめる様です。

はい、ビアっぷる的にはホワイトワインの方を好みそうです^^;
一度は飲んでみたいと思ってましたが、何と!
このブログでも取り上げた今週末横浜大さん橋ホールで開催される、
「JAPAN BREWERS CUP 2018」で先行開栓する様ですね。

当日のラインナップもサイトで公開されてましたが、

■定番商品
・東京ブロンド
・東京ホワイト
・東京IPA
・FINAL CUT Session Ale

■限定商品
・Belgian Stout
・Suginamic! Bitter Ale
・Abbey Baby!
・Nightcrawler ← ※数量限定
・Barrel Aged Strong Ale(RED-WINE)
・Barrel Aged Strong Ale(WHITE-WINE)

と、さすがに馨和シリーズは出ませんか^^;

ビアっぷるも日程は決めてませんが参加しようと思っており、
今回は諸事情により飲むビールがいくつかありますので、
飲めるキャパが残ってれば是非飲んでみたい^^;

しかし、この「JAPAN BREWERS CUP 2018」で先行開栓は、
それなりの人数がきますので量があるのかな?
やはり限定という形で少量なのかな?と思ってるビアっぷる。

今週末の「JAPAN BREWERS CUP 2018」で飲んだら、
感想をブログに挙げたいと思います。
皆さんも今週末「JAPAN BREWERS CUP 2018」に参加して、
Far Yeast Brewingさんの『バレルエイジドシリーズ』をこの機会に、
是非飲んでみてはいかがでしょうか!?

今回はここまで。それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビで管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
は、絶対大切な事だと思っております。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。因みに企業ではなく、素人のブログですので文章力はともかく内容がおかしい場合はできる限り温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します!

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