月と太陽BREWINGの限定醸造「水滴石穿(みずしたたりていしをうがつ)」を樽で飲んでみました~

こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

先日まさかの同日に4種類も気になるビールがあり、一気にブログに挙げるのは大変なのでビール毎に分けて紹介していきますね。今回は、関東では珍しい!?はずの北海道の月と太陽BREWINGさんの限定醸造、「水滴石穿(みずしたたりていしをうがつ)」を樽で飲んでみました~。はい、ラガーという事で非常に楽しみなビールです(^.^)

ビール名:水滴石穿(みずしたたりていしをうがつ)
ブルワリー名:月と太陽BREWING
スタイル:ラガー
アルコール度数:4.5%

月と太陽BREWINGさんのビールは以前にも、『吟風弄月(ぎんぷうろうげつ)』
をこのブログで挙げましたが、このラガーとは違う感じ。このラガーには甘味が感じられなかったので、好みではありませんでしたが果たして今回は!?

はい、これがビール画像ですね。
色はやや透き通った感じ。

どうやらモザイクホップを使われてる様で…これビアっぷるの苦手なホップなんですけどね(・_・;)。スタイルがラガーではあるが内心ピンチかも!?…という事で、早速ですが樽生を飲んでみました。

え!?…モザイクホップが使われてるが凄く好みな感じ!香りはいちごっぽいフルーティーさがあってさわやかな感じ。味は苦みがほぼなく甘味も適度に感じてすっきり飲みやすい、正にビアっぷるの好みのラガーでした^^

どうやら滝川ブルワリーさんで醸造された様で、香りが空知ピルスナーに似てるなぁ…と思いましたが、これは気のせいかな?^^;

しかし、ビアバーが大激戦区な関東にいるが、恵まれてるなぁ~と思うのは地方のビールが集まる集まる。珍しい限定醸造ビールを繋ぐ事でお客さんの入りも変わるけどこの水滴石穿がどこにどれだけ卸されてるかは未定も、通常であれば現地でしか飲めない可能性の高いビールを飲める環境があるのはやはり嬉しい。

あ、最後にこの「水滴石穿(みずしたたりていしをうがつ)」ですが意味は…、
『力が足りなくても根気よく続ければ、しまいに目的をはたす事ができる』というたとえだそうですが、良い言葉ですね。ビアっぷるもこのブログを通して1人でも多くの方にクラフトビールに興味を持ってくれることを願いたいと思います。

他のビール(3種類)はまた後日。今回はここまで。それではまた~

ビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;

投稿者プロフィール

ビアナビのメイン管理人の自己紹介です。

名前:ビアっぷる
年齢:おじさん適齢期の一般人
性別:男性
クラフトビール歴:約9年
好きなビアスタイル:ピルスナー/ニューイングランドIPA
苦手なビアスタイル:ペールエール/IPA
出没地:東京を主体の関東近郊

特に国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。

元々、大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。が、クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは基本的に好みません。

ビールの趣味がやや偏ってる部分もございますが、
・飲んでみないとわからない
・舌は十人十色
を基本にしてます。

このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多く日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえるよう、お伝えできればと思っています。

因みに企業ではなく素人のブログですので、文章や内容がおかしい場合は
温かく見守って頂けると嬉しいです…^^;

それでは、宜しくお願い致します。

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