こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、大阪府は箕面市になる『MINOH BEER(箕面ビール)』さんと、アメリカはメイン州にある『Oxbow Brewing(オックスボウブルーイング)』さんとのコラボビール「MONKEY FIST(モンキーフィスト) 2021ver.」をボトルで飲みましたのでご紹介したいと思います。コラボ先がどうこうより、ビアスタイルがイタリアンピルスナーという事で興味津々なビアっぷる。ビア仲間のプレゼントにより飲めることになりました😄

『MINOH BEER(箕面ビール) × Oxbow Brewing(オックスボウブルーイング)』MONKEY FIST(モンキーフィスト) 2021ver. 詳細

ビール名：MONKEY FIST(モンキーフィスト) 2021ver.
ブルワリー名：箕面ビール × Oxbow Brewing
ビアスタイル：イタリアンピルスナー
アルコール度数：5.5％
IBU：33
facebook：MINOH BEER(箕面ビール)
facebook：Oxbow Brewing(オックスボウブルーイング)

コチラがその「MONKEY FIST(モンキーフィスト) 2021ver.」のビール画像です。

「MONKEY FIST(モンキーフィスト) 2021ver.」飲み応えレビュー

見た目は、ややくすんだ山吹色かな
香りは、ホップの優しい感じが凄く心地よい
飲み口は、ホップの苦味はやや感じて特に喉奥で持続する印象だが許容範囲内。また求めてる甘さを微感じるかな。そして最初に苦味がグッとくるのだがその後のふんわりのホップフレーバーや優しいモルト感が絶妙なバランス心地よい。飲み込んだ後も苦味が持続はするが、程よいモルトからの甘さかこれがまた好ポイント。ボディはミディアム寄りのライトだが濃くと深み、そして飲み応えもしっかり感じてスイスイ飲める。かなり好みな方のビールでした✨

好みなピルスナーに匹敵

この「MONKEY FIST(モンキーフィスト) 2021ver.」ですが、先ずはアメリカのOxbow Brewingさんとのコラボ🍺で、2年前に1度コラボされてるがビアっぷるは飲んでなさそうです。そしてホップはハラタウハラタウと、ハラタウシュパルトセレクト、そしてハラタウトラディションの3種類を使い、ヨーロッパ産のノーブルホップをドライホップしたイタリアンピルスナーという事でいいのかな？👀。因みにピルスナー好きなビアっぷるだが、海外では断然チェコのウルケル、国内では奥入瀬ブルワリーさんのピルスナーが好みで、イタリアンピルスナーならWCBさんの『POOL COOLER(プールクーラー)』が好み。ホップが強めで甘さのないピルスナーは好まない。しかし今回の🍺は、ホップの苦味があるのだが深みのある甘さもしっかり表現されて正にドリンカビリティに近い感じのピルスナー。時間をかけられて醸造されたというのが伝わり、過去ピルスナーを飲んできた中でかなり上位な程好みな方の🍺。これこど樽(ドラフト)で飲みたいが、飲める環境がないだけに悔やまれる…330ｍlでは飲み足りず、是非UKパイントでグビグビ飲みたいと思わせたピルスナーでした😄。

はい、という事で今回は『MINOH BEER(箕面ビール) × Oxbow Brewing(オックスボウブルーイング)』さんのコラボビール、「MONKEY FIST(モンキーフィスト) 2021ver.」を紹介しました。可能であれば来年も期待したいコラボビールですが、皆さんももし機会があれば是非飲んでみて下さいね～

ではでは、今回はここまで。

それではまた～