こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。

今回は、静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、「Scrolls Only(スクロールズ オンリー)」を樽で飲みましたでご紹介したいと思います。1週間ほど前に飲んでてブログアップをすっかり忘れてましたが、これは間違いなくブログに挙げなければいかんヤツです。ビアスタイルは苦手なペールエールですが…( ´∀｀)

『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』Scrolls Only(スクロールズ オンリー) 詳細

ビール名：Scrolls Only(スクロールズ オンリー)
ブルワリー名：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
ビアスタイル：West Coast Pale Ale
アルコール度数：5.0％
IBU：？？？
URL：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)
facebook：West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)

コチラがその「Scrolls Only(スクロールズ オンリー)」のビール画像です。

「Scrolls Only(スクロールズ オンリー)」飲み応えレビュー

見た目は、超クリアで輝いてる程の黄金色ですね。
香りは…ホップの香りがふんわり優しく苦手な感じで心地よい。
飲み口は、苦手なペールエールですがこれはかなり好み！なんで？とも思うが、ホップの苦味はあるのだが絶妙なバランスと奥行きのある味で素晴らしい飲みやすさ。ボディはライトではあるがコクもあり、過去ペールエールを飲んだ中ではズバ抜けて好み。これは素晴らしく正に理想のペールエールでビアっぷるは好みでした^^

はい、この「Scrolls Only(スクロールズ オンリー)」ですが、“アマリロ、デナリ、アイダホ7、シムコーを投入しすぎてしまった”とビール説明にあるほど入れすぎたのかな？このペールエールは上記4ホップの絶妙バランスだったのか…この組み合わせはビアっぷる的に覚えておきたい。そして“シトラス&パイニー&スムーズの絶妙な調和、心地よい苦味とキレのある、どストレートなペールエール”と、ドストレートなペールエール…そうかこれがビアっぷるが求めてたペールエールなのかもしれない。ペールエールをの概念を思いっきり覆された。スーパーサンライズもかなり好みだったが、王道のペールエールでこんな味を出されては…これは是非また飲みたいですね！( ´∀｀)

WEBフライヤーが気になる…

そして恒例の「Scrolls Only(スクロールズ オンリー)」のイメージ画像ですが、今回は…

ふむふむ、えっと…今までと画のタッチは一緒だが雰囲気がカラフルからモノクロになったのは意図があるはず。って、そんな奥深くはわからないがビアっぷるが感じたのは、これがビールコメントにあった“アルケミストが残した巻物”を真ん中に置いて、上下の矢印は、ひたすら飲み続けられるビールだよ。って事でしょうか？ええ、ビアっぷるが勝手に想像してますで合ってる気がしないのでそこは悪しからずwww。また、右上にいるホップさんが矢印の上を歩いてますが…これはホップ(ビール)のバランスを取ってるんですよ。という事だと思うのですが…画で理解するって難しいですね～(^_^;)

はい、という事で今回は静岡県は静岡市にある『West Coast Brewing(ウエストコーストブルーイング)』さんから、「Scrolls Only(スクロールズ オンリー)」をご紹介しました。これは苦手なペールエールの概念を覆されたビールでしたが、皆さんがどう感じるかは人それぞれですからね。でもペールエールでシンプルだから…ではなく、是非機会があれば一度飲んでもらいたいビールです！

ではでは、今回はここまで。

それではまた～